上海冰淇淋机 新型冰淇淋机 冰淇淋设备 博科尼供
上海博科尼BKN-S82三色立式商用双系统软冰淇淋机专利膨化泵冻酸奶冰淇淋供冰激凌机
简介:三头、 立式 (带博科尼专利泵,专利号:201610036293.8) 微电脑控制、精致触摸。 作为业界仅有温度、电流、定时循环三套运行模式的高端冰淇淋机 用途:可制作所有流行的软式冰淇淋机,比如低脂或无脂的软冰淇淋,奶油蛋羹,酸奶冰淇淋,雪芭,甜筒雪糕,圣代,冻酸奶,乳酪frozen yogurt优格酸奶冰淇淋,巨无霸冰淇淋,拐杖冰淇淋等
产品特点:
1.原料缸搅拌功能
原料缸搅拌使得原料长期温度适宜均匀不分层。
2.自动回弹功能
自动手柄回弹功能使得操作更简单便捷,防止手柄未及时归位导致的原料浪费。
3.搅拌器:采用新型搅拌器使原料搅拌更均匀,口感更柔和。
膨化率:50%-80%(可调节)
4.连续产能
800 支/小时(80克/支,原料缸5°,环境温度24°)
5.微电脑控制系统
通过微电脑控制系统,冰淇淋的制冷可以通过检测粘稠来监控。
6.缺料保护系统
当微电脑系统显示缺料和警报可提示操作者需添加原料,当缺料超过设定时间后,将自动停止制冷起保护作用,加料后自动恢复。
7.夜间睡眠待机系统
当设备长时间闲置或者需要过夜时,启动该系统,可时制冷缸和原料缸的产品始终保持5°(冷藏温度)下不变质。
9.记数系统
可调节记录每天制作的冰淇淋个数。
10.保护系统
控温保护和电流保护可防止冻缸发生。
高压开关保护防止压缩机烧坏。
热保护器防止电机过载损坏。
11.故障显示系统
当发生故障或不规则操作时会显示错误代码,以帮助维修人员尽快修复。