本流水线是由气泡清洗段、高压喷淋清洗段、成品挑选区等组成。物料通过气泡清洗段，刷洗生姜表面的大部分泥沙，自动提升到高压清洗环节，进行生姜的彻底清洗，喷淋段采取可调节喷头，控制喷头出水量，更好的保护生姜表皮，达到产品出口标准要求。
毛辊式清洗机采用毛刷原理，适用于清洗圆形、椭圆形果蔬，比如：马蹄、玛卡、土豆、生姜、胡萝卜、山芋、马铃薯、红薯、猕猴桃等根薯类水果及蔬菜的清洗，以及猪头、猪蹄、猪耳朵等肉食类食品的清洗。

粽叶清洗设备主要性能特点和优势：

1. 设备主体采用SUS304不锈钢制作，清洗效果好，能保持果蔬产品原有的色泽。

2. 可根据用户各自的加工特点量身定做，最大程度满足工艺要求。

3. 清洗机采用高压水气泡水浴式清洗，不损伤物料。再经喷淋清洗后，提升输送到下道工序。

4. 介质水可过滤循环使用，清洁效率高，实用性强且节能。

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