随着时代的进步，新媒体的大趋势，特色食品产业也开始慢慢的的发展了起来，各种菜肴经过精致包装开始走出大山走向城市，甚至走向海外。但是让人匪夷所思的是，食品包装设计却达不到想要的效果，可以拿差这个字来形容。
民俗食品这个产业在发展中还比较缓慢，目前还存在很多内部外部制约的因素。
而且民俗食品主要以个体经营者为主，小店铺，小本经营经营方式。有一些山货都是停留在初级加工上的，对于这一类的包装设计毫无感觉，只是瞎拼凑。档次也较低。
民俗特色食品生产与包装已成为民俗食品业发展中的一个滞后因素，因此现在最需要的就是对食品包装进行系统化的分析与设计。否则严重的影响了民俗食品业的整体发展。
