采用莱芜生姜切片 脱水 烘干而成！
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历史悠久
莱芜生姜
莱芜生姜在我国的栽培和利用具有悠久历史.早在春秋时代的《论语乡党》中就记载了孔子生平"不撒姜食"，
可见在2500年前，人们就知道吃姜对身体有益.到汉代,就有人大量种姜.锯《莱芜县志》记载,清光绪甲午年间(1894年)，莱芜生姜已作为主要农作物征税,足见当时产量已相当可观。解放后,生姜种植面积不断扩大，产量稳步提高，特别是莱芜建立地级市以后,大力进行农业结构调整,生姜生产有了突飞猛进的发展。
莱芜生姜具有个大皮薄,丝少肉细,色泽鲜艳,辣浓味美,营养丰富,耐贮藏等优良特性,富含姜油酮,姜
油酚矿物质和维生素,胡萝卜素硫胺素等多种成分.与外地姜比较,其营养成分在同类产品中居全国首位.它既是调味佳品,又是除湿,祛寒,消痰,健胃,发汗的良药,李时珍在《本草纲目》中也说:"姜可蔬,可和,可果,可药其利博也。
选大姜就选莱芜生姜！！！！地理名品牌！！！值得选择！！！
1965年6月15日省财委宣布莱芜为省属生姜、、大蒜商品基地县，山东省青州市经济开发区大姜协会是莱芜生姜最主要的育种推广单位。
