厂家直销蒸汽高压蒸煮锅 肉制品专用煮锅 蒸汽粽子蒸煮锅每逢端午节的时候,粽子就是热销的食品。粽子里面可以包很多东西,非常好吃,很让人嘴馋。但是,蒸粽子的时间非常长,所以要有一个大容器来蒸大量粽子, 以供市场之需。 丰盛牌夹层锅,容量大,高温蒸煮,是蒸粽子的好设备,下面给您介绍一下夹层锅设备。
联系方式:130-7073-2177 梁女士 QQ:3237636626
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厂家直销蒸汽高压蒸煮锅 肉制品专用煮锅 蒸汽粽子蒸煮锅产品特点:
1、真空煮锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热;天然汽、液化汽),夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
2、浓缩能力大:采用真空浓缩流程。比老型同类设备提高生产率5-10倍,降低能耗30%,具有投资小,回收效益高的特点。
3、蒸发速度快:浓缩液料:本设备采用外加热自然循环与真空负压蒸发相结合的方式,蒸发速度快,液料在全密封状态无泡沫浓缩,用本设备浓缩出来的药液,具有无污染,药味浓的特点。
4、清洗方便:打开加热器的上下盖即可进行清洗。本设备操作简单,占地面积小。
5、真空煮锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
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厂家直销蒸汽高压蒸煮锅 肉制品专用煮锅 蒸汽粽子蒸煮锅蒸煮锅操作:
采用立锅碱法蒸煮的操作过程是:
(1)装锅送液
通常采用装锅器装锅,以提高装锅量,蒸汽装锅还能除去木片中的空气,有利于药液渗透。送液时要求时间短,送液量要准确,一般立锅的送液量为锅溶的45~60%,采用碱回收的白液和黑液混合成蒸煮液时,一般先送白液、后送黑液。
(2)升温和保温
升温操作主要是通人蒸汽使蒸煮器内的料片与药液的温度提高到蒸煮所须温度。随着温度的提高,加快了药液的渗透,加速了化学反应的进行。升温时间一般在1~2小时。在升温过程中,通常在升到125~130时要进行小放气。其目的在于排除蒸煮器内的空气以及松节油等挥发性物质。排除锅内的假压,并能减少对纤维素的氧化。小放气操作过程是当锅内压力升到0.2~0.3 MPa时,即停止通气,并开启放气阀进行放气。当锅内压力降到0.05 MPa时,再关闭放气阀,继续通气升温,直到达到最高压力。保温是指在最高温度下保持一定时间,以保证脱木素,原料离解成浆。保温时间视生产条件和浆种而定。生产本色浆为0.5小时,漂白浆须1.5~2.0小时,特种浆有的达6小时。
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厂家直销蒸汽高压蒸煮锅 肉制品专用煮锅 蒸汽粽子蒸煮锅售后 :
1)自货出厂之日起壹年计;
2)保修期内产品在正常使用情况下发生故障,非人为故意损坏,提供免费维修服务;
3)对自然灾害不可抗力之事,操作不当或任何意外引起的损坏,按情况收费,费有另议;
我公司产品具有高效节能、绿色环保、安全可靠、性能稳定、使用方便等特点。我们将认真对待社会及顾客对我们的要求和期待,用自己的努力,向用户提供更有价值的产品和令人满意的服务。
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