大功率电磁炉故障维修 大功率商用电磁炉维修方法

大功率商用电磁炉特别合适限制使用明火的所有商用厨房，具备了节能、环保、安全、舒适、无明火、利于厨师健康、加热时间短、炒菜快等优点，被人们誉之为“烹饪之神”和“绿色炉具”。但是作为厨房电器，商用电磁炉也是会出现故障的。下面小编就介绍一下大功率商用电磁炉维修方法和安全使用注意事项。

                                                    论商用电磁炉的”节省化”

【节省化】毋庸置疑，节能减排、低碳环保可谓是家喻户晓的关键词，整个社会都在提倡节能减排，低碳环保，商用电磁炉也不例外。在厨房，过去的燃煤燃气都是极大限度的破坏环境，并严重影响厨师工作环境，而明钢在环保技术上力求完美。无明火、无燃气泄露、不消耗氧气，开启有氧烹饪时代，保障厨房的基本安全；无高温、无热流、清凉烹饪、工作更舒爽，为长期在厨房中工作的厨师打造一个全新舒适的工作环境。无废气、无黑烟、不藏污纳垢、台面光洁如新，厨房整洁又卫生，整洁的厨房给酒店或酒楼等餐饮无疑又提升了一个层次。

                                                     商用电磁炉的⑩大优势你知道吗？

一大优势：节能

电磁热效率在百分之九十八以上，燃油、燃气的效率在百分之二十到百分之四十五之间。用商用电磁炉能省钱，并可为人类节约不可在生资源油、气、煤等、

二大优势：环保

没有燃烧废气、燃烧烟尘排放，没有噪音，没有无功热能排放。传统的煤炭、石油气、煤气燃烧时，热量散发，以致室温不断上升，厨房油烟不断增多，同时会释放有害物质，影响人体健康。用电磁炉实现了清洁厨房，保护环境。

三大优势:省钱

保守计算，相对燃烧节约百分之五十的燃料成本，相对燃气节约百分之六十的燃料成本。使用商用电磁灶省钱就等于赚钱。

四大优势：全能

煎、炒、炸、煮、蒸、炖、焖、扒、煲等电磁炉样样皆能。

五大优势:耐用

商用电磁炉主体外壳采用优质不锈钢材料制造，结实厚重，零部件材质优良，故而坚固耐用。

大优势：智能

人性化波段开关控制，实现高、低功率分段连续性微调操控，烹饪更方便；数码直观显示功率火力大小，一目了然。

七大优势：快速

火力猛，因热效率高而加热速度快，菜品出炉率高。食客因能快速用餐而高兴。

八大优势:稳定

采用大功率电磁加热技术，避免了电压不稳对主控电子部件的冲击，主机工作稳定、产品寿命长；采用全闭环设计，输出功率恒定，火力稳定。

九大优势：安全

由于电磁炉线圈和锅体没有直接接触，而是靠电磁感应加热，所以没有漏电危险。电磁炉发热线圈本身有磁条陈列，和锅体对磁力线的汇聚吸收作用，并且经过金属外壳屏蔽所以不会对人体造成伤害。

十大优势:美观

舒适商用电磁炉的外观清逸、优雅。厨房整体观感清新脱俗，端庄高雅，品味彰显，让人爽心悦目，倍感非凡。产品使用简单方便，整个厨房环境清凉舒适。