鱼粉作为饲料对各种家禽和家畜的饲养效果都是显着的。根据国际鱼粉制造厂商协会(IAFMMM)的报告，添加4%鱼粉到鱼粉饲料中能改善鸡的受精率、孵化率、产蛋量及饲料转化率。鱼粉饲料对家畜的促长效果也很显着，例如在猪的饲料中每天加100-150g鱼粉饲料，能使猪每天平均增重比一般的高100-200g。
伦敦大学对幼猪的试验结果是:将鱼粉饲料添加到高有养饲料中，可提高猪的生长率1.8%，而添加到普通饲料中，可提高生长率8.3%，说明鱼粉能大大改善普通饲料的营养价值，而且由于添加了鱼粉，猪对传染病的力增强了。在牛的饲料中添加鱼粉饲料可提高母牛的产乳盘。对毛皮动物来说，饲料中添加鱼粉，除了能收到促长效果以外，还能显着改善毛的光泽。由于养鱼事业的发展，对鱼粉的需要盆更大了，鱼粉是养鱼饲料动物性蛋白质的主要来源。
鱼粉中含有鸡常用的六种微量元素，尤其是锌和硒含量高。据分析，每千克海鱼粉含锌97.5-151毫克，金枪鱼粉高达213毫克，淡水鱼粉则为60毫克；每千克海鱼粉含硒1.5-2.2毫克，金枪鱼粉高达4-6毫克。
尤其富含胆碱和维生素B2。据分析，每千克秘鲁鱼粉含维生素B27.1毫克，泛酸9.5毫克，维生素H390微克，叶酸0.22毫克，胆碱3978毫克，烟酸68.8毫克，维生素B12110微克。
含有未知促生长因子：其准确成分还没有提纯，故未定名，但其促生长作用是公认的，也是肯定的。
消化率高：鸡对鱼粉蛋白质和脂肪的消化率分别为91%-93%和78%-91%。
鱼粉中有诱食作用的氨基酸含量
部分氨基酸对鱼类有引诱和促进摄食的作用，其种类因鱼种不同而不同。如对真鲷有引诱力的有丝氨酸、苯丙氨酸、丙氨酸、天冬氨酸、甘氨酸等，对魳鱼有作用的有缬氨酸、脯氨酸、甘氨酸、天冬氨酸等，对日本鳗有引诱力的有甘氨酸、丙氨酸、脯氨酸、组氨酸等。
红鱼粉特别是国产红鱼粉中，丙氨酸、脯氨酸、甘氨酸含量与白鱼粉相近。天冬氨酸、谷氨酸、蛋氨酸等含量高于白鱼粉，具有一定的诱食作用。
秘鲁鱼粉特点以下：
成分：
天然蛋白质:大于或等于68%
