冬季香甜草莓的成长
到了冬天的时候，草莓就开始开花结果了。先打花苞，草莓采摘农家乐，有一些还是含苞待放的，过几天，花苞渐渐绽放，有5个白色的花瓣，过一段时间，草莓的果实有一点点大，花瓣开始一片片的凋谢。旁边称托果实的小叶片也漫漫长大。草莓果实慢慢长大，颜色从绿色变到有点黄，过一段时间，草莓采摘季节，经过太阳的充分照耀，渝中草莓采摘，草莓果实变成了红色（蒂部还是白色的），逐渐中部和后部也变成了红色，草莓采摘基地，这样草莓就成熟了。
种植草莓的时间
草莓按理论上说是四季都可以种，目前用于多茬栽培的主要是四季草莓，它的低温春化只需要7小时左右，所以可以用做四季栽培，但要让草莓正常结果必须要进行低温春化，一般反季节栽培的草莓10月份定植到来年四月份可以成熟，如果品种不同而有所差异，春天栽培有三到四个月即可成熟，时间是从定植到果实成熟。
草莓的诱惑力
柔嫩汁多、形美味甜、芳香味浓、完莓演绎、演绎莓丽、鲜嫩欲滴、香甜诱人
草莓表面疙疙瘩瘩，附有许多小种子，还以为那是很多的芝麻粘在上面呢。上端尖尖的，末端圆圆的，大大的，就像平常见到的“爱心”的图案。熟透了的草莓是深红的，像一颗颗玛瑙；没有熟透的草莓是大红的，像一个个小灯笼，有的是青里透红，像怕羞似的。闻了闻，一股清香馋得我直流口水。拿了一个草莓，轻轻咬一口，鲜红的汁水流了出来，又酸又甜， 唯.一感到遗憾的就是那附在草莓表面上的小种子吃起来没有什么味道。
冬草莓栽培技术是怎样的？
选择适宜棚室栽培的品种。用于冬季或早春棚室栽植的草莓品种，应选择休眠期较浅、耐低温并且在低温条件下能正常开花，自花坐果能力强、果个大、果形好、产量高、品质好的品种。如：日本的鬼怒甘、丰香、日本1号、女峰、美国的红峰等。
冬草莓栽培技术是怎样的？
一、选择适宜棚室栽培的品种。用于冬季或早春棚室栽植的草莓品种，应选择休眠期较浅、耐低温并且在低温条件下能正常开花，自花坐果能力强、果个大、果形好、产量高、品质好的品种。如：日本的鬼怒甘、丰香、日本1号、女峰、美国的红峰等。
二、选地、整地、施肥。草莓具有喜光、喜肥、怕涝的特性。因此，栽植地应选择地势平坦、土壤肥沃疏松、排水良好，并具有灌溉条件的地块。
由于棚室种植草莓时要覆盖地膜，生长期补肥不方便。因此，栽植前应结合深翻施足基肥，亩施优质土杂肥5000千克，另加适量的三元复合肥，耙碎整平作埂，一般1米远一埂，埂高20-30厘米。
三、定植。可选壮苗于8月中旬定植。壮苗的标准为根长3-5厘米，根茎粗0.8厘米以上，有3-5片完整的叶片，根系较完整的为好。按上述作埂的要求每埂栽2行，行距20厘米，株距13厘米。因定植时正值高温季节，所以要保证栽植成活，关键是要掌握好深浅和充足的水分，要达到深不埋心，上不露根为最-佳。栽植过深埋住苗心，会引起烂心而死苗；栽植太浅，根茎外露会使苗因失水而干枯，且影响后期草莓对水肥的吸收，正常的深度就是苗心基部与上土面相平齐。定植后，立即浇透水，土壤一定要保持1-2周湿润状态。
四、覆盖地膜及扣棚。覆盖地膜应在定植后1个月左右进行。覆盖前要彻底清除病叶、黄叶，喷1次500倍的甲基托布津。沿埂纵向覆盖，在每株草莓的位置上用刀或手开1个口，将草莓苗的叶茎从开口处掏出，注意尽量不要伤害叶片，开口要尽可能小。当夜温低于15℃时，开始扣棚（同种植秋延后辣椒的扣棚时间和管理）。
五、栽后管理。定植后要及时浇水，发现有缺苗的，要及时补苗。成活后随浇水亩施尿素10千克1次，平时随打药可加入0.3%尿素和0.5%的磷酸二氢钾。果实膨大期，要及时浇水。否则，会使果变小，着色差。大棚栽培时，由于昆虫传粉受到影响，要采取放蜂或辅助传粉来提高座果率，减少畸形果。人工授粉是用毛笔每天进行拍打，放蜂授粉每棚一箱。要注意蜜蜂移入前半个月不能打药，开花前1周搬进去。另外，棚内补光可大大提高产量和品质，降低畸形果率。
六、病虫防治。病害主要有灰霉病和白粉病。灰霉病主要用速克灵600倍喷防；白粉病用粉锈宁或灭菌清600-700倍液喷防。虫害主要有蚜虫，可用菊酯类农药喷杀即可。
七、采收销售。草莓从开花到采收要经35-45天。冬季销售可在8成熟时采收，春季应在7成熟开始采收，才能便于运输和销售。采摘时，要轻摘轻放，用支撑性能较好的周转箱、箩筐等存放，注意不要堆放太厚，以免压伤果实。由于草莓结果期长，要分批分次采收，尽量做到不要漏采。否则，过于成熟将失去商品性。
怎样防止草莓在生长过程中畸形
草莓畸形果的预防技术
果实生长发育是个长期的过程。不同品种的畸形果的比率不同。即使是同一品种，从秋季植株花芽分化开始，到夏季果实完全采收为止，在整个发育阶段中的任何一个时期，花器官受到危害均会导致果实发育畸形。
生产实践表明，草莓出现畸形果的原因是非常复杂的，需结合生产实际进一步深入探索。为提高生产效益，必须确定导致果实畸形的主要因素，以便采取措施，防止或减少畸形果的出现。
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