健康芽菜投资少,一般从几千元到几万元的投资就可以。豆芽机生产绿色健康芽菜详细介绍(营养价值、使用人群)
近年来,日本、美国、欧盟、新加坡、泰国、东南亚以及我国的香港地区及台湾省,对芽苗菜的营养价值和药用价值进行了广泛的研究,普遍认为芽苗菜有抗疲劳、抗衰老、减肥、美容等多种功能。
宁可食无肉,不可餐无蔬,随着人们生活水平的提高,人们不仅关注蔬菜的品种数量,而且更关注蔬菜的外观、品质及食用安全性等质量指标。芽苗菜作为富含营养、优质、无污染的保护健康绿色食品而受到广大消费者青睐。因此,芽苗菜已成为一类很有发展前途的新兴蔬菜产业。
人们对于由绿豆、黄豆发芽而成的芽菜可谓非常熟悉,因为这种传统的豆芽菜是人们的家常菜。但目前市场上销售的豆芽菜,大多是不法商贩们为了缩短出苗时间,牟取更大的利润,在生产过程中加入了各种有害药剂、“保鲜粉”等生产而成,看上去光鲜白净,但吃入口有害人体健康,长期食用积累毒素,还可能造成癌变,严重危害人们的身体健康。
豆芽做的好坏除了豆子与容器用具的清洁外,主要是淋水的温度、淋水的多少、淋水间隔时间、豆芽室内空气的温度与湿度这四大样的配合。这些在传统方法中是比较难做到好处的,首先说淋水的温度与房内的温度,对淋水温度调整的传统方法一般是首先把容器内放入水,测量水的温度,在温度低的情况下需要添加热水至适宜为止,这就需要火炉烧水,特别是冬天,这个时节气温和水源温度都会降低,这对火炉的要求就更高了,因为火炉的主要用途是提高房内温度和调节淋水的温度。房内空间比较大,上下温差也会比较大,水源温度较低,特别是室温低了,豆芽不好做,这火炉就需要大一点的,白天黑夜不停地烧,有的为了节约煤,火炉上的烟道也不要,室内的空气质量差,经常有中毒事件发生,白天还好一点,晚上人不会不睡觉吧,可睡觉后火炉没人管了,房内温度、水的温度下降怎么办?这样就会容易造成淋水温度的忽高忽低,房内温度的忽高忽低,淋水时间的忽长忽短,这样对豆芽生长是非常不利的。
豆芽机生豆芽的发展前景
1.随着人们对现代科学的认识,大多数手工劳动者都知道,如果不紧跟时代的步伐就会被时代所淘汰。人的力量是有限的,必竟是血肉之躯,寻求解脱体力劳动的思想始终不会停止。
2.各个地区豆芽市场垄断的时代已经向我们悄悄地走来,不少有识之士也开始看好这块市场,也知道这是一个本小利大的大蛋糕,那么靠手工劳动是不能实行垄断的,具有全自动化特色的豆芽机就是这个市场的主角了。
3.中国大地生产豆芽的作坊那是到处都是,哪个城市都有,而且还不少,但都是延续了几十年的手工作坊,人们在紧张繁忙的劳动中收获着点点希望,一代传一代,精疲力尽的生活,不了解他们的以为是轻体力劳动者,实际上这些人比出大力的都苦,因为他们不能象正常人一样睡觉。这是豆芽机有巨大市场的最主要的原因。
4.全国靠豆芽机来生产豆芽的生产者实在是太少了,几乎是百分之一都不到,豆芽机将逐渐普及。鑫科豆芽机行业优先。
5. 微电脑控制豆芽生产,电脑分析豆芽生长过程,大规模的市场垄断占有已不是什么新鲜事,大部分手工生产者将退出豆芽生产的历史舞台,一个个现代化的豆芽工厂将在各个城市崛起。豆芽生产成为一个朝阳产业。