微型冷库通常是指贮藏量在100t以下(一般在5~40t),库容积在500m3以内的小型冷库。微型冷库具有实用可靠,成本低,自动化程度高,容易操作,节能五大特点:
1、微型冷库实用性、可靠性强。设备充分考虑了农村和小型批发、流通市场的特点。采用全封闭制冷压缩机,运行无故障运行时间长,安全可靠,设备5-6年以内无需维修。
2、微型冷库造价低。建造一座容积为100m3左右的微型冷库,主要是库体造价和设备投资,总价格低。可贮藏脐橙苹果等水果2万公斤左右,青椒等蔬菜1万kg左右,如果利用旧房等场所改建,大约可以减少土建费用的35%.投资少,效果好,当年建造当年就可以受益。
3、自动化程度高。系统采用微电脑控制,微型冷库在-10~15℃范围内可任意调温。能自动控温,且控温准确,温差≤±0.5℃。
4、微型冷库从操作非常简单,有自动和手动双位运行功能,设有多种自动保护装置,同时配有电子温度显示,方便用户观察库内的温度。正常使用时像冰箱、空调一样方便,无需专人看护。
5、由于微型冷库库体小,节能降耗,加上制冷系统设计时进行优化,把机械制冷与充分利用自然冷源相结合,所以可节能省电。
库址和建筑设计
冷库应建筑在交通方便,水、电供应来源可靠的地方,库址周围应有良好的环境卫生条件,尽量避开工矿企业的有害气体、烟雾、粉尘以及来自传染病院等的污染源。肉类、鱼类等加工厂的冷库应布置在城市居住区夏季风向*小频率的上风侧,位于产地附近或商品集散方便的地方。建筑一般由冷加工及冷藏建筑、冷加工辅助建筑、交通运输设施、管理及生活用房建筑和机房制冰间建筑等组成。冷加工及冷藏建筑统称“冷间”,包括温度在0℃左右的冷却间,温度在-23~-30℃的冻结间,温度在-12~-20℃的冷藏间,以及温度在 -4~-10℃的贮冰间。冷库的平面布置应使工艺流程合理,路线短,不交叉,高、低温分区明确,尽量缩小围护结构的面积,柱网分布整齐,并考虑到扩建和维修方便。其平面一般成方形,多层冷库常建成哑铃式或单体式。哑铃式将高温库和低温库分为两个独立的围护结构体,中间以穿堂衔接,使用效果较好。单体式在高、低温库间用绝热墙将楼板及地面分隔开,库门与常温穿堂相连接,库门上设置空气幕,以防止库内冷空气外溢。冷库的墙体、天棚、地面都要铺设导热性低的材料,如稻壳、软木、沥青、膨胀珍珠岩制块等,作为绝热层,以阻止外界热流浸入库内,增加热负荷。为防止室外水蒸气往绝热层渗透,还需在绝热层的高温侧铺设渗透阻大的材料,如沥青油毡等作为隔气层。
特殊库体的安装
有些冷库由于特殊的要求或现场的条件,必须做一些处理。
1)当库板长度或高度大于4.2米时,冷库需采取加强措施,使用加强角钢在库体中央加强冷库的整体结构。
2)无底板冷库安装时,把墙板埋于水泥中,再采用固定角铁固定。
3)有些操作间只有顶板,此时在四周墙壁上安装角铁,库板固定于其上。并采用硅胶或发泡料密封。