叶菜类切菜功能:

1.大刀采用日本 SUS 420 J2 材料制成，增加刀

片使用寿命。

2.加装减速机马达扭力增加可同时放入较多的

菜量，可延长切菜长度至 7 公分。

3.输送带方便拆卸清洗，以维持更卫生的切菜

环境。

4.改用减速机马达直接传动输送带，省略旧式

的皮带传动就没有后续因皮带老化需维修

更换的问题。

根茎类切菜功能:

1.大刀采用日本 SUS 420 J2 材料制成，丝刀采

用 SUS 301 材质制成，增加刀片使用寿命。

2.丝刀盘采用铝合金可替换式刀座，刀片损坏

可单片更换降低客户更换成本。

3.网格刀使用 SUS 301 材质并增强刀片强度，

增加刀片后方补强焊点加强刀片承受力量。

双安全保护装置:

切菜边和根茎类刀片门盖若开启则会紧急停止

运作以保护操作者的安全。