我国褐藻胶的生产和研究我国褐藻胶的生产和研究已经有几十年的历史。1958年我国建立了diyi家褐藻胶的加工厂，标志着我国海藻多糖的利用工业化生产的开始，我国的褐藻胶产量占居了世界的半壁江山；自20世纪90年代始褐藻胶和卡拉胶的生产，加工和利用在我国重现出良好的势头。褐藻胶的生产加工企业主要集中在山东青岛，。

褐藻门类藻中提取的一种物质。其主要成分为多聚甘露糖醛酸和多聚古罗糖醛酸所构成的高分子化合物。褐藻胶广泛存在于巨藻、海带、昆布、鹿角菜、墨角藻和马尾藻等上百种褐藻的细胞壁中。褐藻胶的制备方法是以上述藻类为原料，用稀碱溶液溶解提取，然后制成钠盐。产物溶于水，粘度高。可用作食品、纺织、橡胶、等工业的助剂。 　　藻黄素是一种叶黄素。在褐藻的细胞中，藻黄素、胡萝卜素等的含量超过了叶绿素的含量，因此，褐藻通常呈现橄榄黄色以至深褐色。藻黄素能够吸收蓝紫光，并把吸收的光能传递给叶绿素，从而推动光合作用的进行。 　　藻红素是藻色素中的一类，呈红色。主要存在于红藻的细胞中，它主要吸收绿光，并把吸收的光能传递给叶绿素，从而推动光合作用的进行。 　

抗凝血

褐藻糖胶有抗凝血功能，但是在研究界对其凝血机理存在不同的看法。这种功能是通做实验做出来的。在实验过程发现褐藻糖胶的分子质量越高，抑制凝血酶对血纤蛋白原的凝结作用越强，硫酸基浓度越低，这些活性也随之降低。褐藻糖胶的抗凝血机理尚有待深入研究。褐藻糖胶具有jiangdixuezhi的功能。动脉粥样硬化是许多心脑血管疾病的主要病理基础，而高血脂和高脂质过氧化物含量是导致动脉粥样硬化发生的重要因素。