抗凝血
褐藻糖胶有抗凝血功能,但是在研究界对其凝血机理存在不同的看法。这种功能是通做实验做出来的。在实验过程发现褐藻糖胶的分子质量越高,抑制凝血酶对血纤蛋白原的凝结作用越强,硫酸基浓度越低,这些活性也随之降低。褐藻糖胶的抗凝血机理尚有待深入研究。褐藻糖胶具有jiangdixuezhi的功能。动脉粥样硬化是许多心脑血管疾病的主要病理基础,而高血脂和高脂质过氧化物含量是导致动脉粥样硬化发生的重要因素。
以褐藻酸钠为碳源,从腐烂的海带中筛选出1株降解褐藻胶 的菌株,根据其形态学特征、生理生化特性和16SrDNA序列分析鉴定该菌株属于白蚁菌属(1soptericola),命名为嗜盐白蚁菌 WX(1soptericolahalotoleransWX)。菌株WX的培养基组成为:褐藻酸钠6g/L、蛋白胨5g/L、酵母粉2.5g/L、 NaCl25g/L、MgS042mmol/L、CaCl20.5mmol/L、KH2P04lmmol/L、FeS040.2mmol/L、 MnS040.3mmol/L;摇瓶最培养条件为:250mL三角瓶装瓶量50mL,pH8.0,培养温度25℃,摇床转速180r/min,培养时间 44h。2mmol/LMg2+和0.2mmol/LFe2+对酶活力有明显的促进作用
所谓褐藻糖胶(Fucoidan),是海蕴?裙带菜?海带等海藻类独特的粘滑成分。 1913年,瑞典的学者发现它是从海藻的粘膜管里被分泌出来的。褐藻糖胶(Fucoidan)的粘滑成分,认为对潮汐的流动和沙,紫外线等外部而来的刺激有着自我保护,抵御干燥和防止工作的功能,对海藻来说是不可缺少的成分。其结构是由岩藻糖和基结合而成,并且其大量联合的总称被称为褐藻糖胶(Fucoidan)通过糖类分子综合的多糖体有着维持每天身体健康的作用。