液氮速冻机,凡是现在购买速冻机,送空气压缩机一台,175升液氮罐一个,免费安装。13162616323
液氮式速冻设备综合成本更具优势一、基本成本比较针对所有用户最关心的成本问题,采用每小时1吨产能的传统式压缩机设备和液氮式速冻机做过对比实验,数据显示:传统式压缩机冻结设备1吨产能国产机组功率170kW、进口机组功率200kW以上,加工1吨产品的成本在200元左右;液氮式速冻机1吨产能设备功率4.5kW,加工一吨产品消耗0.3吨液氮,成本在230元左右。二、维护成本比较对比现在国内市场上应用较多传统压缩机“压缩机+隧道”的冻结设备,液氮速冻设备冻结效果好、时间短、省能耗,简单易操作,无需过多的维护成本。三、冷冻时间成本比较液氮最低可达到-196℃的超冷温度特性能更快地带走热量,可以快速有力地使食品降温,确保超低温和高热交换率实现了真正的快速冷冻,食品的水分和品质被完整保存。这样快速冷冻产生的冰晶最小,并帮助保持食品的原色、原味和原质。而普通冷冻设备,冷冻时间最少需要5-6小时,在这期间,水分流失严重,不能保证食品原有的色、香、味。收起
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