嚼食槟榔目前已成为台湾全民性的嗜好，不论是学生或是教师，不论是官员或是百姓，都离不开槟榔，已形成特殊的槟榔文化景观。一支人数超过200万的红唇族，并非女性族群， 亦非演艺圈中的新潮少女涂口红的族群，而是指那些整天嚼食槟榔满口血红渣汁的“嚼食槟榔族”。 红唇族180～280万人。面对这种集传统与文明，含原始与现代双重性质的槟榔文化。

槟榔“养生”说：

　　祖国中医理论认为，槟榔性味温辛、无毒，有杀虫、破积、下气、行水等多种功效，对虫积、食滞、脘腹胀痛、泻痢后重、水肿及脚气等症有较好的治疗效果。

　　现代医学研究表明，槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质，如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。槟榔具有独特的御瘴功能，是历代医家治病的药果，又有“洗瘴丹”的别名。因为瘴疠之症，一般都同饮食不规律、气滞积结有关，而槟榔却能下气、消食、祛痰，所以在药用性能上被人们广泛关注。

槟榔文化似水流年：

　　槟榔从上看视觉有不规则之美，有所谓的女士槟榔，又称嫩仔槟榔。还有那种小果子。整的，不切开的，有点甜，也没什么劲。外观：纹粗　

　　从感觉上讲有个性之美，从槟榔的口味讲，槟榔个性分明，有偏淡、柔和，有劲大（湘潭口味），有香味独特。当然尝试过的朋友就有体会了

　　 清淡型槟榔清香四溢，嚼后让人面如朝霞，心旷神怡，甜橙味槟榔仿佛一颗微型甜橙，甜酸可口，薄荷味的女士槟榔，清凉爽口，是夏季消暑的佳品。咖啡味风味浓郁，就像一杯美味的咖啡……槟榔口味的多样性会给你带来多项选择的快乐。

       槟榔有海货和越货之分。上品者多为来自海南琼海、万宁的槟榔，广西、云南等地则其次。