诸城市宏德机械制造有限公司是生产销售屠宰设备、食品机械的专业生产厂家,公司有激光切割、数控剪板、数控折弯、数控刨槽、数控冲孔等一批先进的现代化加工设备,拥有较强的设计能力和加工能力,能有效助您提高产品质量实现产品价值,我们将为您提供优质的服务和公平的价格。公司生产的家禽屠宰设备:家禽浸烫池、鸭鹅喷淋松毛机、家禽脱毛机械(有立式脱毛机、卧式脱毛机、鸡鸭鹅精脱羽机、鸭鹅头颈脱毛机)、剥胗机(鸡剥胗机、鸭剥胗机)、浸蜡池、冷却池、不锈钢打爪机、鸡爪切割机、家禽分割成形锯、不锈钢螺旋预冷机、禽笼清洗机、酮体沥水机;食品机械设备:呼吸式真空滚揉机、盐水注射机、夹层锅系列、斩拌机系列、油炸机系列;包装设备:真空包装机;鸡鸭鹅屠宰辅助设备、家禽屠宰流水线。产品性能达到国内外同类产品水平,处于国内前列地位。我公司生产的设备可与国外同类产品配套使用,产品销往国内十几个省、市、自治区,直辖市,设备质量以及售后服务均受到广大客户的一致好评。我公司承接生产各种按用户需求设计制造非标准设备,承接大中型家禽屠宰场、肉制品加工厂生产流水线改造工程。我们的改造经验丰富,曾经多次承接家禽屠宰国外进口设备流水线改造工程,以及国内大中型屠宰场旧设备流水线淘汰改装工程,均达到客户高标准要求及行业标准要求,改造后的屠宰生产流水线均达到客户的各项指标,达到提高产品质量、提高生产力、节约能源、节省劳动力的目的,欢迎广大客户来电咨询18162083189。
肉类滚揉机 鸭掌入味真空滚揉机 腌制设备 宏德机械使用注意事项:滚揉机对原料容量的要求:滚揉机滚揉机转动的时候,滚筒内的肉量不易太多,否则转动会受到影响,导致搅拌不均匀,反之,肉量太少,会导致滚揉过度,造成肉质损伤,消耗生产成本。我公司建议原料为满桶荷载量的60%左右,上下浮动5%之间,根据实际情况肉制品密度决定。肉类滚揉机 鸭掌入味真空滚揉机 腌制设备 宏德机械对真空度的要求,真空状态在滚揉过程中起到重要作用,可以确保腌料及盐快速渗透到肉制品中,还能消除肉块中的气泡,肉块膨胀蓬松,达到高标准理想的嫩度。反之,真空太高,就会把原料中的水分抽出,起到反作用。所以真空度要求为大气压的70%-80%。肉类滚揉机 鸭掌入味真空滚揉机 腌制设备 宏德机械工作原理:真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到按压、腌渍作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性;本机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果,增加了出品率,可以增强保水性,改善产品的内部结构。
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