真空包装袋是将包装容器内的空气全部抽出密封，维持袋内处于高度减压状态，空气稀少相当于低氧效果，使微生物没有生存条件，以达到果品新鲜、无病腐发生的目的。真空包装袋的材质不同，应用的领域也不同：

真空包装袋目前所使用最多的主要是薄膜材料,当然也有使用瓶装及罐装。对食品真空包装所使用的薄膜材料,要保证其对各种食品的包装效果、美观、经济性等方面达到最l佳的状态。

在大多数材质中，PE材质的适合低温的使用，RCPP适合高温的蒸煮使用。PA材质是为了增加物理强度，耐穿刺性能，AL铝箔是为了增加阻隔性能，遮光，PET，增加机械强度，性能优。然后根据需求，组合，各种性能，也有透明的，为了增加阻隔性能使用耐水PVA高阻隔涂层的。

真空包装袋的素材可以是透明的，可以是压花形式的，也可以是其他样式的，这一切都可以根据客户要求来量身定做。总之，质量不合格的真空包装袋对于食品生产厂家和普通消费者都是非常不利的，为了对广大消费者负责，同时也为了企业自身的发展进步，真空包装袋生产过程中应该严把质量关，提高真空包装袋的质量。

现在食品包装袋越来越多，超市里面可以见到很多，我们在挑选的时候，可以根据包装袋上面的信息来进行挑选，下面就和方氏实业的小编一起来了解一下吧：

1、注意保质期和生产日期

大一点的超市里面这些都是严格控制的。但是那些打折的食品一般都是接近过期的，买的时候应该注意，如果短时间不可以吃掉就不要购买。小超市里面经常会掺杂一些过期的食品，如果不注意很可能就买到了不利于健康的食品。

2、注意上面的成分

食品包装袋上都标明了这个食品的成分，每个人够买食品的时候应该多考虑自己的健康。一般的蛋白质，水之类的都可以看懂。但是很多名字特别长的带有很多生僻字的大多数都是化学成分，购买的时候需要谨慎。要注意成分对比，类似的食品，比较他们哪个有营养。

3、注意保存方式很重要

有些需要严格控制温度的食品，食品包装袋上也有显示。冰柜如果没有这样的温度控制就会降低保质期，选择的时候要注意。

食品越来越多，健康越来越需要重视。购买的时候要根据食品包装袋上的信息合理的购买。

包装袋在我们的生活中应用的是很广泛的，而我们在设计包装袋的时候，需要注意哪些的事项呢？下面就跟随方氏实业的小编一起来了解一下吧：

(一)了解食品本身特性并确定其所要求的保护条件

做好食品包装袋之首先应了解食品的主要成分、特性及其加工和贮运流通过程中可能发生的内在反应，包括非生物的内在生化反应和生物性的腐败变质反应机理，其次应研究影响食品中主要成分，尤其是脂肪、蛋白质、维生素等营养成分的敏感因素，包括光线、氧气、温度、微生物、物理、机械力学等方面的影响因素。只有掌握了被包装食品的生物因素，确定其要求的保护条件，才能正确选用包装材料、包装工艺

(二)研究和掌握包装材料的包装性能、适用范围及条件

包装材料种类繁多，性能各异，因此，只有了解了各种包装材料和容器的包装性能，才能根据包装食品的防护要求选择既能保护食品风味和质量，又能体现其商品价值，并使综合包装成本合理的包装材料。例如，高温杀菌食品应选用耐高温包装材料，而低温冷藏食品则应选用耐低温的材料包装。