生产石膏制品时，α型半水石膏比β型需水量少，制品有较高的密实度和强度。通常用蒸压釜在饱和蒸汽介质中蒸炼而成的是 α型半水石膏，也称高强石膏；用炒锅或回转窑敞开装置煅炼而成的是β型半水石膏，亦即建筑石膏。工业副产品化学石膏具有天然石膏同样的性能，不需要过多的加工。半水石膏与水拌和的浆体重新形成二水石膏、在干燥过程中迅速凝结硬化而获得强度，但遇水则软化。

天然二水石膏（CaSO4·2H2O）又称为生石膏，经过煅烧、磨细可得β型半水石膏（2CaSO4·H2O），即建筑石膏，又称 熟石膏 、 灰泥 。若煅烧温度为190 °C可得模型石膏，其细度和白度均比建筑石膏高。若将生石膏在400-500 °C或高于800 °C下煅烧，即得地板石膏，其凝结、硬化较慢，但硬化后强度、耐磨性和耐水性均较普通建筑石膏为好。通常为白色、无色，无色透明晶体称为 透石膏 ，有时因含杂质而成灰、浅黄、浅褐等色。

1、脾胃虚寒及血虚、阴虚发热者忌服。

　　2、《本草经集注》：“鸡子为之使。恶莽草、马目毒公。”

　　3、《药性论》：“恶巴豆，畏铁。”

　　4、用量过大，服后会出现疲倦乏力、精神不振、胃口欠佳等情况。

　　5、石膏属大寒之品，易伤阳气。

　　6、石膏不宜与下列西药同时运用：

　　①四环素抗族生素，石膏会使该抗族生素溶解度降低而吸收率减少。

　　②不宜与异烟肼同服，会使其疗效降低。

　　③不宜与强的松同服，能降低其生物利用度。