净化无烟烧烤车的使用技巧
如果你准备在家中自制烤肉,如果选择的是无烟木炭烧烤车,那么炭火的选择是重要的事情。选择炭火时一定不要图便宜,有的劣质炭火火势不够,甚至根本不燃;还有的烧着后会起很大的烟污染食物。质量好的炭火一般比较整齐,质量也较重,这样的炭火燃烧时间长,而且火势很好。由于炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味,然后配合原装瑞韩韩国烧烤炉独有的内循环系统使香味回流,因此选择好木炭是享受美味的基础。
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无烟烧烤车原理
机器特点:1.炉体采用独制的红外线无烟烧烤燃烧器而制面,其燃烧器为蜂窝式,能过滤所有燃气味道,使烧烤更鲜嫩。2.可根据食物的特性,自由调节火力的大小,确保各种食物均能达到好的烤制效果,同时克服了传统炭烤极易将食物烤糊的弊端,而且用炭量可节约50%以上.3.炉体采用了储热保温设计,热量不再散发到炉体外面,操作人员不用再忍受烟薰火燎,操作起来更加简单方便、轻松灵活.烤制食品时不用反复翻转,减轻了劳动强度,烤制时食品受热均匀,烤制速度更快,出品率更高.
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净化无烟烧烤车的设计原理
尽管现在净化无烟烧烤车的应用极为普遍,但是对于很多朋友来讲,在使用的时候往往不知道它的设计原理。总的来讲,了解一定的设计原理对于更好的使用和维护它是很有好处的。下面我们为大家介绍一下净化无烟烧烤车的设计原理:
净化无烟烧烤车的工作原理就是,含油烟气通过高压电场,在电晕区的高压放电线上加有12Kv的直流负电压,与接地电极板间形成具有很强电位差的不均匀电场;放电线产生电晕放电,产生大量的自由电子负离子,负离子附着在烟气中的微粒上,使烟气里的油腻粒子荷电,然后带负电的粒子流向集尘区的阳极板。
在集尘区,正、负电极板交替排列,电极板之间有均匀电场,当带负电的微粒进入电场后,受库仑力的作用流向并附着在阳极板上。烟尘中的有害气体能被电场内所产生的臭氧分解,去除异味,有害气体也被除掉。净化无烟烧烤车油烟去除率达91%以上,洁净的空气经排出口达标排放。买无烟烧烤车,就选山东华夏之星!