香料杀菌机 微波香料灭菌设备 值得信赖的微波设备制造商
微波香料杀菌机适用于鸡肉香精、牛肉香精、猪肉香精、海鲜高汤精、排骨高汤精等香料的快速干燥杀菌,有效蒸发物料中的大部分水分,杀灭其附带的细菌、霉菌等,达到干燥杀菌的目的,同时设备采用PLC等系统,实现自动化控制,是一款工艺先进的微波杀菌设备。
香料一种能被嗅觉嗅出香气或味觉尝出香味的物质,是配制香精的原料。具有令人愉快的芳香气味,能用于调配香精的化合物或混合物,由天然香料,合成香料和单离香料3个部分组成。随着科学的进步,微波技术在生产加工行业的应用逐渐成熟,采用微波杀菌设备取缔传统工艺对香料进行干燥杀菌,产品品质好,不会出现因加热不均会而出现的糊化、外干内湿等现象,有效杀灭其附带的细菌、霉菌,达到干燥杀菌的目的。
采用微波杀菌设备加热香料,加热迅速,加热均匀,极大程度的保存香料的营养成分、香味、色泽等,提高产品品质。微波加热与传统方式不同,它是通过微波渗透到物料,被物料中的极性分子吸收,迅速升高温度,没有热传导过程,即使是热传导性较差的物料也可以在极短的时间内达到加热温度;微波加热均可使物料表里同时均匀渗透电磁波而产生热能,所以加热均匀性好,不会出现外焦内嫩的现象。微波是直接对物料进行作用,因而没有额外的热能损失,加热腔内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率极高,生产环境也明显改善,与远红外加热相比可节能30%以上
微波杀菌设备的杀菌作用是利用微波电场的热效应与生物效应的双重作用的结果。香料仅需在75-85℃的微波场中2-3分钟,其附带的细菌、霉菌等被有效杀灭,无需二次杀菌,无需高温杀菌,无需杀菌药物的投放,没有药物残留,极大程度的提升产品的品质,同时节省额外杀菌支出。
香料微波杀菌机易于控制,工艺先进。与常规方法比较,微波即开即用,没有热惯性;采用PLC自动化控制,操作灵活方便;微波功率可调,传输速度可调,自动控制加热时间及干燥温度,省力,省工序,特别是易于和前后工序连成自动线,降低劳动强度与提升整体生产效率。
我司生产的微波杀菌设备质量好,有保证,是国内知名品牌;热烈欢迎各界用户来电咨询,现场考察、参观及洽谈;我们将竭诚为您提供优质服务。
设备参数
设备参数名 | 设备参数值 | 设备参数名 | 设备参数值 |
设备型号 | YN-30KW | 微波功率 | 30KW(可调) |
电源输入 | 三相380±10% 50Hz±1% | 微波频率 | 2450MHz±50MHz |
脱水率 | 30kg/h | 传送速度 | 0.1~5m/min |
规格尺寸 | 1280*136*175cm(量身订做) | 进出料口高度 | 80mm(量身定做) |
传输带宽度 | 800mm(量身定做) | 微波泄露 | ≤1mw/cm2 |
我公司生产的:||||||- 有样机可供客户做试验 ,所有微波设备均是厂家定做价格,保修一年,终身技术服务!
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以下内容为推广文案,与产品内容无关!
从年代起就开始了微波对中
药材粮食等各类营养食品的杀菌保鲜研究和应用。各种袋盒包装食品天然营养品的加工过程中,为保持各种营养成分和微生物不被破坏,通常采用真空冷冻干燥和钴射线杀菌工艺,其缺陷是工艺复杂,
生产周期长设备投资大放射性残留影响使用范围,且能耗高,效率低。而微波的穿透性能不破坏营养成分与低温杀菌特点,适合此类食品处理。用 微波干燥杀菌机对花粉进行处理。生产实践表明,比原
工艺加工周期短产品质量好杀菌温度低保持营养成分等优点,效率提高几十倍,节省电力每年节电万度,产品已远销香港新加坡日本等地,目前该设备还广泛应用于人参豆奶粉营养冲剂药材…等。用微
波食品杀菌机可以对袋包装熏鱼鸡鸭肉松等熟食品的杀菌处理,其生产能力为杀菌效果良好。如广式叉烧经处理后在温度下,保存期可延长天。现该类技术已推广应用到鱼制品豆制品肉制品酱菜饮料等
生产厂家。浙江某采用我微波设备生产鱼片,不仅加热干燥,而且进行杀菌灭霉。原采用远红外线烘烤鱼片,每天产量吨,耗电,现微波只需用电,节能以上,鱼片更显酥脆可口。且彻底解决了易霉变
问题。四川采用微波设备处理麻油豆干特产,真空包装后,常温下可保存数十天不变质。牛奶生产过程中,消毒杀菌是重要的工艺,传统方法是采用高温短时巴氏杀菌。其缺陷是需要庞大的锅炉和复杂
的管道系统,且能耗高煤场占地大劳动强 度高,还会带来环境污染等问题。使用微波液体杀菌机,对牛奶进行杀菌消毒,微波功率加工能力为,鲜奶在左右处理数分钟后,杂菌和大肠肝菌完全达到国家
卫生标准要求,不仅营养成分保持不变,而且经微波作用的脂肪球直径变小
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