西原热能改良型香菇烘干机
西原热能改良型香菇烘干机:
改良型香菇烘干机运行过程无三废(废水、废气、废渣)产生,对环境没有污染,绿色环保。可以替代供热锅炉的使用,减少由于使用燃煤、燃油锅炉引起的有害气体的排放,提高大气环境质量,充分利用可再生资源和节约常规优质能源,更有利于社会的可持续发展,具有良好的经济效益和社会效益,其市场前景广阔。
香菇干燥步骤:
1.修剪菇柄:挑选分级 将小菇、畸形菇等不宜烘干的菇剔出。将菇形完整,符合干制的菇剪柄或去柄,同时将薄菇与厚菇分开以便筛盘排放。
2.上盘: 将整理好的鲜菇分等级排在烘盘上,菌褶朝热风和热能辐射来的方向排放。
3.预晒: 鲜菇烘干前,若有太阳先预晒2—3小时,这样即可节省能耗又能减少鲜菇的含水量,同时也能促进维生素D的转化。
4.入房: 把排放厚菇的烘盘放在先受到热风干燥和热能辐射来的位置,薄菇、小菇放在后面的位置。
5.干燥: 排放鲜菇的筛盘在烘干房(机)内安置后,即可开动烘干设备输送热风。鲜菇一边蒸发一边开始脱水。
西原热能金针菇烘干机
西原热能金针菇烘干机:
【低能耗】高温热泵和热回收技术完美结合,平均干燥1千克水耗能0.2~0.3kwh,只有传统烘干方式的1/6~1/5;
【安全无污染】采用电力驱动,无燃烧等危险,没有污染物排放,大幅改善工作环境;
【烘干品质高】烘干温度可高达80℃,全自动控温±1℃,大幅度提高烘干品质;
【全自动】内置多种烘干曲线,可根据不同的物料控制烘干过程,省时省工。
金针菇采摘分级:
金针菇采收的标准是菌盖轻微展开,鲜销的金针菇应在菌盖6~7分开时采收,不宜太迟,以免柄基部变褐色,基部绒毛增加而影响质量。
分级:
⑴一级菌盖呈半圆球形,直径0.5~1.3厘米,柄长14~15厘米,整齐度80%以上,无褐根,无杂质。
⑵二级菌盖未开伞,呈半圆球形,直径1.2~1.5厘米,柄长13~15厘米,柄基部浅黄至浅褐色,有色长度不超过1.5厘米,无杂质。
⑶三级菌盖直径1.5~2厘米,柄长10~15厘米,柄基部黄褐色占1/3,无杂质。
金针菇不耐鲜贮,采收后需尽快处理,暂时存放应放在低温黑暗处,将菇体摊薄,禁止堆积,严禁向菇体洒水。
西原热能空气能茶树菇烘干设备
西原热能空气能茶树菇烘干设备:
空气能茶树菇烘干设备干燥过程中,循环空气的温度、湿度及循环流量可得到有效的控制,且温度调节范围为常温到85℃,相对湿度调节范围为15%~85%,并且可以多品种,多种类的不同产品烘干。
空气能茶树菇烘干设备的优点:
1、节能效率高:空气能烘干设备的运行费用只有燃油干燥机的40%,燃煤干燥机的60%和电热加热设备的30%