论商用电磁炉的“高端化、智能化”

商用电磁炉逐步进入酒店等餐饮行业，该产品以结构美观、造型时尚、环保节能、能源消耗低等众多优势演化成为现今各大餐饮行业的必备厨具。显然，低碳厨房已上升为国家的能源战略，电磁炉作为同类产品的领头羊，一直坚持向着高端化、节能化、智能化的方向发展。

【高端化】随着经济的快速发展，服务业占国内生产总额的份额越来越大，特别是酒店餐饮服务业的发展。酒店餐饮服务业的快速发展无形中带动了整个商用电磁炉行业快速发展。因为现在的酒店不断追求低调的奢华，所以所选用的厨具都倾向于高端化。润昌商用电磁炉厂家为求满足酒店高端化的发展需求，不断创新，同时引入国际化技术，力求打造差异化产品，引领行业发展。

【智能化】随着经济发生，各行各业的管理模式逐步都趋于智能化，人民的生活水平不断提高，对品质生活的追求也会随之提高，餐饮业也不例外，厨房智能化发展势在必行，润昌作为厨具大户，抓住时机因，润昌商用电磁炉推陈出新，因应餐饮界的需要，推出更多的智能化产品，减少厨房的工作量，为酒店等餐饮业提供周到服务。

                                        大功率电磁炉故障维修 大功率商用电磁炉维修方法

大功率商用电磁炉特别合适限制使用明火的所有商用厨房，具备了节能、环保、安全、舒适、无明火、利于厨师健康、加热时间短、炒菜快等优点，被人们誉之为“烹饪之神”和“绿色炉具”。但是作为厨房电器，商用电磁炉也是会出现故障的。下面小编就介绍一下大功率商用电磁炉维修方法和安全使用注意事项。

                                                             商用电磁炉成餐饮厨房好帮手

人们一直担心的火力问题，只要配置高，炒菜炒了一段时间都不会降功率，配置高的商用电磁炉火力比柴油的还快。我们做过许多测试，用亲和力商用电磁炉厂家的12千瓦商用电磁炉小炒灶和柴油灶速度作对比，商用电磁炉小炒灶30秒就可以炒好一个菜，档位如果开高了，厨师感觉太快有点忙不过来，而柴油灶需要40-50秒。

另外使用商用电磁炉不习惯的问题，这个问题我们也当面访问了很多厨师的意见，他们普遍反映传统明火灶的火苗是可以看出火力大小，而现在看不到火苗了，刚开始是有点不习惯，但由于有档位开关，只要熟悉了每个档位开关的火力，就可以马上不用看火苗，都能知道火力大小了，而且不用经受明火炙烤、不完全燃烧气体的烟熏，他们都宁愿使用商用电磁炉。