蒸汽夹层锅 大型商用可傾蒸汽加热不锈钢304夹层锅
产品特点
蒸汽夹层锅按照功能分为带搅拌型,和不带搅拌型,按结构分为立式和可傾式。
锅体及表面接触部分均采用优质304不锈钢制造,易于清洗,符合食品卫生要求。
搅拌片采用的是聚四氟乙烯制成的,就是俗称的塑料王,耐磨耐高温,无毒,符合食品生产要求,特别适用于食品、药品加工领域。
用锅炉所产生的蒸汽通到锅体夹层内,使锅体受热,从而加热物料, 能够通过压力的控制来调控蒸汽温度,配有压力表和安全阀.
使用该设备,一般需要配置独立的中高压蒸汽系统(配套相应锅炉)。
具有液料沸腾时间短、加热速度快、受热面积大、加热温度容易控制等特点。
蒸汽夹层锅 大型商用可傾蒸汽加热不锈钢304夹层锅产品用途
广泛应用于各种类型的食品加工业,宾馆、餐厅、工矿企业、机关部队、大专院校食堂等,作为煮粥、熬汤、烧菜与炖肉之用。
也可作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮、杀菌、调配与浓缩等加工.
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