东阳市君威厨具有限公司主做隧道式蒸柜，蒸煮车，蒸煮线，蒸柜，带空蒸盘，硅胶蒸包垫，不锈钢蒸盘，不锈钢下水勾，不锈钢地沟板，感应式水槽，是一家自主研发、设计、销售一体的实体公司。

君威厨具为您分享：维修使用系统·备用旁通阀操作说明

1、  用旁通阀只有在控制系统部分出现故障的情况下才能应急使用。

2、  先分别打开电源开关和点火开关，让风机正常运转。 

3、  确认手动球阀处于关闭状态。

4、  先点燃引火棒，用明火放在燃烧器表面上（或有常明火且不熄灭），把备用旁通阀打开后再把手动球阀打开，观看火焰正常后方可使用。点火时，切记注意一定注意火等气

5、  如使用全部结束，先分别关手动球阀，备用旁通阀，再关点火开关，电源开关，最后供气阀和总电源

东阳市君威厨具有限公司诚招全国各县市的经销商。

东阳市君威厨具有限公司主做隧道式蒸柜，蒸煮车，蒸煮线，蒸柜，带空蒸盘，硅胶蒸包垫，不锈钢蒸盘，不锈钢下水勾，不锈钢地沟板，感应式水槽，是一家自主研发、设计、销售一体的实体公司。

君威为您分享：蒸柜顶部设计合理的喷气孔，使柜内的蒸汽温度在在蒸煮过程中保持均匀这样蒸柜内的冷凝水及汽即可排走，又不形成回流现象。

东阳市君威厨具有限公司诚招全国各县市的经销商。

东阳市君威厨具有限公司主做隧道式蒸柜，蒸煮车，蒸煮线，蒸柜，带空蒸盘，硅胶蒸包垫，不锈钢蒸盘，不锈钢下水勾，不锈钢地沟板，感应式水槽，是一家自主研发、设计、销售一体的实体公司。

君威为您分享：做馒头包子用蒸笼和蒸柜做出来的区别

蒸笼就是家里用的。。火蒸则需要在蒸柜的底下或者旁边烧火热水来获得蒸汽，可一次蒸数千馒头，只要导入蒸汽就可以了。汽蒸不用在蒸柜边烧火。分汽蒸和火蒸两类一般的酒店里面都有蒸柜

蒸柜蒸出的馒头出锅后立刻变瘪了,怎么避免,

一是看面粉是不是发开了或者发过了，再者做成馒头生胚后看醒的时间够不够。现在天气冷了，醒的时间也相当重要的。

东阳市君威厨具有限公司诚招全国各县市的经销商。