放养方法不当是影响发塘率的关键。鱼苗长途运输大多采用尼龙袋冲氧和汽车运输,而尼龙袋里的水环境会随着密封后时间的逐渐延长而变化。首先是温度,密封装箱后外界的干扰很小,而袋里的温度因鱼类的代谢物分解和鱼类呼吸,温度不但没有下降反而有少许增高。这种情况一般在运输途中不会引起死亡,但是到达目的地后,当地渔塘里的水环境与鱼苗运输用水的水质有很大差别,因此如放养不当就易因水环境突变使鱼下塘成活率下降,甚至大批死亡,死亡时又因鱼苗个体较小很难当时发现。放养时未试水,池水毒性未消失也是造成发塘率低下的原因,另遇大风天气,放养地点不当,如在渔池下风处放养,鱼苗易被风浪聚在堤岸边水面,体质稍差的鱼苗很难顶水游泳,有许多鱼苗因风浪太大而搁浅死亡。
鱼苗,也叫“鱼花”,指孵化不久的幼鱼,主要分为人工繁殖的鱼苗和来自江河的天然鱼苗两种。
下塘要点春夏是水产养殖的放苗高峰期,养殖户要注意以下几点,保证苗种下塘成活率。
晴天下塘。选择在连续晴天的上午下塘,此时鱼苗适应最快,成活率也高。
壮苗下塘。下塘前,选择体质健壮、规格整齐、流动活泼的良种鱼苗下塘,方可提高成活率。
安全下塘。鱼苗下塘前必须严格检查清塘药物是否已经彻底失效,要先试放几十尾鱼苗入塘内的网箱,观察一昼夜,看鱼苗活动,浮头情况有无异常,如出现焦燥不安、浮头挣扎、四处串游现象,说明清塘药物还有残留,应待其药效完全消失后方可放苗。
蛋黄是一种常用的鱼苗开口饵料,生产中可将蛋黄经80目筛绢过滤,使蛋黄颗粒变小,使其在水中呈雾状均匀分布,可使悬浮时间保持在1h左右,如果控制投饵量在适当的范围内,蛋黄可以较好地被鱼苗摄食。但需要注意的是,此种饵料易沉降、散失,入水后易造成水质败坏,致使鱼苗生长慢,存活率低。
豆浆富含蛋白质,能满足鱼苗的营养需要,但是豆浆营养价值低、不易消化、吸收率低,易在水中形成悬浮物,影响溶氧,且易发酵,因此大部分豆浆主要起到肥水作用,促使水体中浮游生物的快速繁殖生长,间接为鱼苗提供饵料。