山东领创宏图食品有限公司是一家集生产加工、科研、营销为一体的现代化企业，拥有一流的产品开发、生产、科研能力。优的管理 队伍及高端生产设备，确保了产品的质量安全和品质保证，已发展成为生产调味品的大型企业。
我公司的老碗面酱料，它具有良好的呈香型，稳定性，经济型，广泛性等特点，深受广大新老客户的信赖和认可！每一套料汁都是经得起市场考验的，都有过泪水与汗水的浸泡，每一套酱汁都是唇齿留香韵的。正宗老碗面酱料采用传统工艺制作。 拌起面来，色泽金黄，酱香浓郁，滑润爽口，柔韧劲道。吃起来，鲜香可口，诱人食欲！
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的地步。
1.鸡蛋打散加入少许淀粉、料酒
2.油热之后，倒入鸡蛋，拿筷子在锅内迅速搅散，鸡蛋变黄熟了盛出来待用
3.油锅放一点油，油热下五花肉丁，待出油，加少许料酒中火煸炒，然后将肉丁盛出
4.用一个碗把黄酱和面酱混合均匀
5.锅内留着煸肉的油，中火将酱炒一下，这样酱才香。
6.酱出香味了，然后倒入鸡蛋丁
7.然后倒入肉丁
8.倒入姜末（切特细），转小火，慢慢的熬，酱和肉丁水ru交融，大约１０分钟，不停的翻炒，如果觉得干了，可加点水
9.炸好的酱盛入碗中
10.紫甘兰、胡萝卜、黄瓜、黄椒、绿豆芽切丝，下锅焯熟，放入盘中备用
11.黄豆嘴、青豆下锅焯熟，香椿芽、胡萝卜咸菜切末，放入盘中备用
12.锅中加水，水开下面，放一些盐，这样面煮的时候不会粘连在一起，面不要煮的太烂，有咬劲zui好吃
13.面条煮好了，开冷水，冲掉面糊，爽滑好吃。
山东领创宏图食品有限公司，拥有两家子公司加工厂，专业生产代工黄焖鸡酱料，老碗面酱料等，我们公司有自己的研发人员，可以把口味做到非常好，调料口味稳定是我们一直追求的目标，常年保证品质稳定，使用上等的原料，保证每天按时给客户发货，截止目前，我们已经拥有全国超过2000家餐饮客户，欢迎大家来洽谈合作
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目前，在老碗面市场的几家品牌中，走的都是低端市场战略，落后的店面形象以及产品组合及包装都导致了产品价格低，从而导致利润低，店面盈利性堪忧。老碗面开了很多家，也倒闭了很多家，究其最终原因就是产品附加值低，利润率低，加盟商利润薄甚至赔钱。
以黄焖鸡米饭为例，价格15元起步，加盟商有着不错的盈利空间，所以黄焖鸡米饭在前几年的市场盈利性都很好。而目前老碗面的处境就是浇头制作工艺复杂，费时费力，原料成本也很高，但反而价格卖得很便宜，导致产品毛利过低，从而不能长久持续性发展。
山东领创打破传统，从新对老碗面店面进行升级改造，对产品进行优化包装，提升产品附加值以及消费感受，从而提升店面利润率。真正做到了长久、可持续盈利性发展。
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