头茬种子米开始收割!摆好姿势,“鲜”稻先尝哦!
此时此刻,共创食代签约农户的稻田里,正一片沸腾!
秋天就是这样,虽不如春天百花齐放来得妖娆艳丽,但大地上一片片随风翻滚的金浪摇曳生姿,沁人肺腑的稻菽豆香乘着秋风四处流浪,农民们欢快地挥舞着镰刀,开始收获汗水浇灌出的殷实硕果……还有什么景色能敌得过这一派丰收景象带给人们的无尽喜悦和欢乐呢?
共创食代种子米是特殊的晚熟稻品种,从育苗到收获,历经了165个日夜!广阔的稻田里,它们一株株地依序而立,日夜汲取天地精华,未经受一滴农药、一粒化肥的污染,长草了、生虫了,农户们便亲身深入稻田里,用双手为它们排忧解患!
许是为了回报农民们的日夜陪伴、精心呵护,终于,它们以成熟、饱满的姿态走了出来!
吃新米,总是一件令人兴奋的事。何况,今年的新米,来之不易。
能吃到新米本身就是一件难得的事情
刚从稻田里收获的稻谷,每一粒都裹着浓浓的植物清香和稻谷成熟的醇香。经一道工序完整脱壳后就成为了一粒种子米,其含水量可达到16%,煮食后弹性极佳,充足的水分使每一粒种子米就像新采摘的水果一样咬上去满口的鲜香、柔韧。
除了口感,其营养自然也是远远高于陈米的。因刚刚与稻秧脱离,活性成分较高,并且营养也都完好无损地封存在稻粒内没有流失,可见,无论在营养、口感与保鲜期三个维度上,新米都是更胜一筹的!
每年一到新米上线的季节,总会引发一次抢“鲜”热潮!今年更是有过之而无不及。因为天气的缘故,今年的新稻产量有所降低,吃到新米本就不是一件容易的事情,更何况这新鲜、营养又安全的种子米呢,更是值得珍惜。
一碗新米,寄托重望
人人都想吃新米,这不仅仅是满足口腹之欲,更有着“尝尝鲜”的心思。
只是一碗新米而已,小小的愿望,难道就没办法实现吗?
共创食代经多番讨论决定:这块新鲜美味的大蛋糕分成若干个小块,用著名笑星孙小宝的话形容就是“雨露均沾”。这样做也实属无奈,因为新稻相对于庞大的米友来讲,实在太少、太稀缺,人人都想吃,可遇而不可求。
共创食代一直坚持,要做就做到好。新鲜的种子米固然难得,如果能让大家免费“尝鲜”才称得上完美!虽然这样的决定意味着我们的头茬新米不但一分钱都赚不到,全部白白送了出去!虽然这样的决定意味着我们损失了一大笔唾手可得的利润,但,我们将拥有更多!
新鲜的种子米,是极营养、极鲜美、极健康的百年一遇好大米,免费送出去,共创食代相信,它们一定能惊艳到每一个米友的味蕾,从而唤醒人们拒绝精白米的民族观,一改中国人多年的吃米陃习,争取早日吃上营养、健康的好大米!
好啦,我知道你早已无心听我碎碎念,迫不及待地想知道:2016年头茬种子米到底何时上线!
当~当~当~当~
常言道,好饭不怕晚!种子米虽来迟一步,但每一日的等待都是值得的!
本月XX日,2016年头茬种子米将正式上线!
亲爱的米友们,摆好姿势,新米难得,“鲜”到先尝哦!
大米为何要吃新鲜的?它比鸡蛋更易变质!
日常饮食,每个人都很关注食材的新鲜度,蔬菜、水果、鸡蛋,不新鲜不买。为何偏偏对这几样食材比较苛刻呢?因为它们是否新鲜肉眼就能轻松辨别,而其它一些食品,像米面、粮油,则新鲜与否并看不出太大区别。因此人们往往就忽略了,觉得大米新鲜与否并不那么重要。这真是大错特错了。
大米的“前身”是稻谷,如果生产的是精米,首先要将稻谷脱壳,还要经过数次打磨、抛光才成为了餐桌上的精米。此时的精米远比蔬菜、水果和鸡蛋更加“娇嫩”,因为它已经被加工过,就像一个被剥了壳的鸡蛋、被削了皮的苹果一样,在空气中慢慢氧化、变质,只是速度没有那么快,颜色没有那么明显而已。
精米尚且如此,那么留胚米呢。胚芽本就是一种活性元素,在适宜的环境里,留胚率高的大米例如种子米,能迅速发芽。可也正因如此,胚芽对保鲜要求较高。通常从稻谷被脱壳到食用,不超过50天为食用期。如果超过这个时间,胚芽的活性成分将降至低,甚至坏死、变质。换个角度说,大米甚至比蔬菜、水果、鸡蛋更易变质。
精白米等到白吃米,除了能填饱肚子以外,还会增加患糖尿病的几率。而吃非现磨现卖的留胚米,胚芽长时间存储坏死、变质,还不如不吃。这也是共创食代人为何一直坚持做现磨现卖种子米的初衷。
曾有一位生物学家使用精米、留胚米和鲜胚米做过一个实验:
他将三次抛光、三次打磨的精米和脱壳后放置了很长时间的留胚米以及一些刚刚磨好的鲜胚米各放进一个敞开的玻璃罐内,七天后,鲜胚芽米的罐滋生了几条小虫,并且还有一些小飞虫也钻进了这个罐子里;放置了很长时间的胚芽米也有小虫,较少。而精米完全没变化。
自然界中,许多小动物远比人类更聪明。鲜胚芽米的胚芽,甘甜、多汁而且营养丰富,小虫子对此趋之若鹜。鲜胚芽米易生虫,这是很多米商们拒绝做留胚米的一大原因。
共创食代之所以敢做鲜胚芽米,是因为我们可与销售平台形成对接。每天平台接收的订单是多少斤,就磨出多少斤的米,发多少斤的货!脱壳的大米不会在工厂滞留一天,全部封装好后交由快递以最快的速度送达到米友手中。虽然现磨现卖为工厂工人增加了很多额外的工作量,但为了保障每一个米友都能吃上货真价实的鲜胚米,一切都是值得的!
为何别的留胚米不做现磨现卖?做现磨现卖是冒险。
当日订单,当日发货
尽管为实现当日订单、当日发货困难重重。
鲜胚芽米易生虫
鲜胚芽米卖相差
鲜胚芽米颜色黄
鲜胚芽米
奥运会开幕啦!快来瞧瞧选手们每天都吃啥? 共创食代幸福生活
里约奥运会在今儿一早已经正式拉开了帷幕!各国奥运选手们齐聚一堂,除了比赛,他们最关心的就是吃啥了!
说到“吃”,小编不得不提一提上届在伦敦举办的奥运会,相信对许多东亚运动员来说,那对称得上是一场噩梦了!伦敦为五湖四海的选手们只准备了两种菜肴:英式和地中海式。其中的米饭“颗颗坚硬如弹”,分分钟让东亚运动员想与伦敦从此是路人!
这一届里约奥运会,各国都“成长了”,为选手们特配了厨师团随行!奥运选手们恐怕会在心里集体大合唱“饭再难吃我不怕不怕啦,我自带厨师啦,不怕不怕不怕啦……”
下面就跟随小编一起走进奥运会的后厨,来看看各国厨师们都为选手准备了什么样的美味佳肴吧!
首先,当然要先看看咱中国“伙食团”在里约为运动健将们提供了什么美食吧!
咱中国“伙食团”此次可是有备而来,瞧瞧,这菜单上就大写着三个字:接地气!
中西合壁——柱侯土豆仔炖牛肋腩
清凉解暑——冰粥
噢~~下面这个可大发了!火锅!PS,鸳鸯锅底哦。相信此刻不只小编的脑海里浮现出了中国奥运健将们上场前猛的捞了一筷子羊肉片放进嘴里的情形吧……
日本奥运团脑洞大开
背3千盒纳豆进里约
日本奥运厨师团看到中国奥运选手在涮火锅,吃得如此之嗨,哪肯甘败下风!赶紧派人从本国背上了3000盒纳豆,给日本运动员找一找“家的味道”。
堪比飞机场的巨型餐厅
亲,比赛累了可以躺下吃哈
里约的马桶想必大家都有所耳闻,小编就不再赘述了,继马桶之后,里约又放了一枚重型弹:缩减预算,NO有TV!噢买嘎,这次可惹得奥运宝宝们不开森了,“这有木有,那也木有,宝宝心里苦,宝宝不要住进去,宝宝要回家,哇……”
里约赶紧安慰:“败哭了,虽说没有电视,但生活再艰苦,我们保证不会饿着大家伙儿!”说完就开始乒乒乓乓地建起了食堂,最后,一咬牙一跺脚,建了一座巨大得有如飞机场的餐厅,并且还宣称“24小时开放!”够任性!
看来,上届奥运会的“弹大米”着实在中国奥运宝宝们胃里留下了森森的阴影,这次的里约奥运会,各国才会有备而来!可见一碗香糯软滑的米饭在一餐中占据着多么重要的位置!
小编真是替奥运选手们捉急呀,如此关键时刻,如果能吃上一碗种子米饭,既满足了味蕾又为身体补充了营养,那么在接下来的比赛中定能发挥出好的状态!
共创食代种子米
留胚率高的新型营养大米
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共创食代种子米,每一粒米都带着一个黄色的胚芽,米粒饱满,颜色微黄。煮