东阳市君威厨具有限公司主做隧道式蒸柜，蒸煮车，蒸煮线，蒸柜，带空蒸盘，硅胶蒸包垫，不锈钢蒸盘，不锈钢下水勾，不锈钢地沟板，感应式水槽，是一家自主研发、设计、销售一体的实体公司。

厨具免生菌的挂法：

1、 筷筒和刀架要透气

筷子和口腔的接触最直接、最频繁，存放时要保证通风干燥，而有些人把筷子洗完后放在橱柜 里，或放在不透气的塑料筷筒里，这些做法都是不可取的，是选择不锈钢丝做成的、透气性良好的筷筒，并把它钉在墙上或放在通风处，这样能很快把水沥干。 还有人习惯在筷子上搭一块干净的布防灰尘，其实，只要在用之前用清水冲洗一下就可以，蒙上布反而会妨碍水分的散发。另外，把菜刀放在不通风的抽屉和刀架里 也是不可取的，同样应该选择透气性良好的刀架。

2、 把厨具挂起来

长柄汤勺、漏勺、锅铲等都 是做菜熬汤时的好帮手，但很多人习惯把这些用具放到抽屉里，或放在锅和炒勺里，并盖上盖子，这同样不利于保持干燥。

切菜板容易吸水，表面多有划痕和细缝，经常 藏有生鲜食物的残渣。如果清洁不彻底、存放不当，食物残渣腐烂后会使菌大量繁殖，甚至在切菜板表面形成霉斑，对食品的污染可想而知。

东阳市君威厨具有限公司诚招全国各县市的经销商。

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君威为您分享：做馒头包子用蒸笼和蒸柜做出来的区别

蒸笼就是家里用的。。火蒸则需要在蒸柜的底下或者旁边烧火热水来获得蒸汽，可一次蒸数千馒头，只要导入蒸汽就可以了。汽蒸不用在蒸柜边烧火。分汽蒸和火蒸两类一般的酒店里面都有蒸柜

蒸柜蒸出的馒头出锅后立刻变瘪了,怎么避免,

一是看面粉是不是发开了或者发过了，再者做成馒头生胚后看醒的时间够不够。现在天气冷了，醒的时间也相当重要的。

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君威厨具为您分享：蒸柜价格

蒸柜一、看您需要多大功率的，电磁蒸柜分为电磁蒸饭柜和三门海鲜蒸柜。功率各不相同。

二、电磁蒸饭柜又分为常规的有:12盘的20千瓦和25千瓦的。24盘的30千瓦。三门海鲜蒸柜常规的有:25千瓦和30千瓦的。

三、除了功率，商用电磁炉价格还与厂家用料、核心技术有密不可分联系;

四、目前市场主要两大主流配置，豪华高配置与低配置，用料不同，稳定性和使用寿命大大差别，毕竟一分钱一分货，当然可根据具体情况挑选高配、中配和低配商用电磁炉;

电海鲜蒸柜电磁的价格大概在1500元上下波动。

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