雪梨罐头杀菌锅 玻璃瓶装罐头杀菌锅 喷淋杀菌不爆瓶技术
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7、杀菌设备所用的水质应干净,无沙、无渣、无浑浊和其它杂质,以免损坏水泵和阀门。建议用户将水源和蒸汽源的管道上安装过滤器。
8、电器设备应牢固接地,不允许无接地线。
9、杀菌设备的操作人员,应经培训合格后上岗操作,并严格遵守安全操作规程和岗位责任制。非操作人员在设备运行时不得靠近,更不能动手操作。
10、设备长期不用时,请将水源关掉,排净余水,用油(食用油)擦抹锅门与密封圈及筒体法兰密封槽与密封圈相接触的部位。
11、每班次工作完毕后,应切断电源,把杀菌锅、热水罐、储气罐、空气压缩机余压排出,空气压缩机的储气罐每班都要排水。
12、带有油水分离器的设备应定期加油。
13、在冬季,北方地区应注意防冻,工作完成后,务必将杀菌锅、热水罐、水泵以及相连接的管道内水完全排净。
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