全自动真空滚揉机除具有真空呼吸式滚揉机特点外，还具有变频技术功能，使滚揉转数根据工艺任意调整，使机器使用更安全、更方便、更加节能高效。该机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，最大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，使用效率更高。

使用真空滚揉机可得到以下效果:
1．使腌制液在原料肉内均匀吸收
2. 增强肉的结合力，提高肉的弹性
3．保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口
4．增加保水性，提高出品率
5．提高产品的柔嫩性和结构稳定

真空滚揉机具有以下特点：
1．可自由设定滚揉工作时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、真正实现连续滚揉、间歇滚揉任意设定。
2．控制面板均采用防水触摸屏控制。
3．滚筒两端采用旋压式封帽结构，使滚揉空间更大更合理。
4．桨叶采用圆弧形独特设计，使腌料分布更均匀，对产品表层不造成伤害

诸城市瑞泽机械有限责任公司位于被誉为“中国龙城 舜帝故里”的山东诸城市。是一家专业集真空包装机械及食品机械的研发、生产、销售为一体的民营企业，是中国食品机械行业的骨干企业。

公司拥有雄厚的开发、设计、制造能力。专业生产各种全自动连续热成型真空包装机、1000型连续真空包装机，600、800型真空包装机及其它非标型号真空包装机等。公司采用先进的德国生产技术，进口板材，并严格执行ISO9001标准，拥有完善的售后服务网络，使“瑞泽机械”成为国内食品机械行业的知名品牌。产品畅销全国三十多个省市和地区，深受广大用户的信赖。

公司以“缔造安全食品，引领包装未来”为目标，以“科技领先、创新发展、品质尖端、服务完善”为宗旨，以“真诚服务客户、专业创造未来”为己任，为国内外客户提供一流产品。

公司自创建以来，一直视产品质量为企业生命，力求让每件设备都要精益求精，为广大用户提供最先进的产品和完善的售后服务，公司全体员工欢迎各界朋友前来参观指导，共创辉煌。