商用电磁炉故障处理方法

1：锅（线盘）超温保护，开机一段时间后，出现E2，检查线盘风机是否运转，如运转极可能是由于线盘热敏电阻变质，此时要更换线盘没温座。

2：锅热敏电阻开路，更换线盘测温座。

3：方法是：将继电器上外壳夹坏，也即是将继电器的触点常通。但要跟客户说清楚上电风机会转，但不影响使用。

4：IGBT 热敏电阻开路，此时尽量换机芯或专业维修拆板更换铝板测温座。

5: 电压过低，电源电压不够。

6: 锅热敏电阻短路，锅底测温座故障，更换解决。

7: IGBT热敏电阻短路，此时尽量换机芯或专业维修拆板更换铝板测温座。

8: 电压过高，电源电压过高。

                                                     商用电磁炉的⑩大优势你知道吗？

一大优势：节能

电磁热效率在百分之九十八以上，燃油、燃气的效率在百分之二十到百分之四十五之间。用商用电磁炉能省钱，并可为人类节约不可在生资源油、气、煤等、

二大优势：环保

没有燃烧废气、燃烧烟尘排放，没有噪音，没有无功热能排放。传统的煤炭、石油气、煤气燃烧时，热量散发，以致室温不断上升，厨房油烟不断增多，同时会释放有害物质，影响人体健康。用电磁炉实现了清洁厨房，保护环境。

三大优势:省钱

保守计算，相对燃烧节约百分之五十的燃料成本，相对燃气节约百分之六十的燃料成本。使用商用电磁灶省钱就等于赚钱。

四大优势：全能

煎、炒、炸、煮、蒸、炖、焖、扒、煲等电磁炉样样皆能。

五大优势:耐用

商用电磁炉主体外壳采用优质不锈钢材料制造，结实厚重，零部件材质优良，故而坚固耐用。

大优势：智能

人性化波段开关控制，实现高、低功率分段连续性微调操控，烹饪更方便；数码直观显示功率火力大小，一目了然。

七大优势：快速

火力猛，因热效率高而加热速度快，菜品出炉率高。食客因能快速用餐而高兴。

八大优势:稳定

采用大功率电磁加热技术，避免了电压不稳对主控电子部件的冲击，主机工作稳定、产品寿命长；采用全闭环设计，输出功率恒定，火力稳定。

九大优势：安全

由于电磁炉线圈和锅体没有直接接触，而是靠电磁感应加热，所以没有漏电危险。电磁炉发热线圈本身有磁条陈列，和锅体对磁力线的汇聚吸收作用，并且经过金属外壳屏蔽所以不会对人体造成伤害。

十大优势:美观

舒适商用电磁炉的外观清逸、优雅。厨房整体观感清新脱俗，端庄高雅，品味彰显，让人爽心悦目，倍感非凡。产品使用简单方便，整个厨房环境清凉舒适。

                                                      商用电磁炉机芯作业原理是怎样的？

商用电磁炉机芯的加热原理，电磁灶是经过电子线路板组成有些发生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时，锅具即切开交变磁力线而在锅具底部金属有些发生交变的电流（即 涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子相互磕碰、冲突而发生热能（故：电磁炉煮食的热源来自于锅具底部而不是电磁炉自身发热传导给锅具，所以热效 率要比一切炊具的功率均高出近1倍）使用具自身自行高速发热，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食的意图。具有升温快、热功率高、无明火、无烟尘、无有害气 体、对周围环境不发生热辐射、体积细巧、安全性好和外观美观等优点。