黑熊部落进口食品精选优质EDO Pack饼干。EDO Pack系列食品由韩国海太制果株式会社监制,均采用低胆固醇的植物油,适合现代人的健康饮食低糖低胆固醇是老人小孩都可以享受的食品。EDO Pack系列饼干含有钙、钾、维生素等多种营养,热量低,特别适合喜欢吃饼干但是又担心变胖的吃货哦。不一般的味觉诱惑吃一口,就忘不了,给你一天好心情!与众不同 独特多口味,不同风情,不同感觉,韩国进口,盒装+袋装双层防护,更安全卫生!
进口零食,采用进口棕榈油,精选优质小麦,吃的更放心。
EGO小鱼儿饼干来自马来西亚。三种口味,香气四溢,浓郁的口感在舌尖蓄势待发,吃了还想吃。小巧,充满童趣,让人爱不释手。
黑熊部落带给你不一样的味觉享受。
黑熊部落精选丽芝士芝心卷的芝士香浓口感混合草莓酸甜,或许再加上一杯温热的牛奶,对味蕾将是回味无穷的体验,会给你带来简单满足的幸福感和一整天的好心情。
印尼原装进口,均精选优质奶酪制作,酥脆可口,奶香四溢,每一口都让人回味无穷。酥脆的威化饼涂层上满满的果酱奶酪,每一块都松脆饱满。
黑熊部落为您介绍5种常见的曲奇
1. 滴落成型曲奇(Drop Cookies)
又被称为美式曲奇,滴落成型饼干顾名思义,就是勺一汤匙的面糊然后滴落在饼干烤盘中,自动成型。这种类型的曲奇不需要去压扁,因为它在烘焙的过程中面糊就会自然地散开。
2. 成型曲奇(Formed Cookies)
成型曲奇一般是用手将面团制作出想要的形状。首先,用手将面团揉成小球状,然后再用汤匙的背面将面团小球压扁。这种曲奇还可以在中间部位做出其它形状,例如用拇指将曲奇中间按压进去。一
3. 棍杆曲奇(Rolled Cookies)
棍杆曲奇是用擀面杖将面团擀成薄片以后,再用饼干模具切割而成的。一般来说,面团必须要提前冷冻3小时,然后再用擀面杖擀薄。在饼干切模上要撒上一些面粉或者糖粉,防止面团与切模粘黏。
4. 切片曲奇(Sliced Cookies)
切片曲奇有的时候也被称为冰盒曲奇,是用在冰箱中冷冻的面团卷切片而制成的。将面团切片后,放在一个凉爽的烤盘中去烤,可以让曲奇的口感更加清脆。
5. 曲奇棒(Bar Cookies)
曲奇棒不是传统定义上的曲奇饼干,而是一些工作忙碌的烘焙师所制作的一种曲奇替代品。曲奇棒包含了其它曲奇中的基本原材料,但是是将所有原料混合后平铺在烤盘中。等烘烤好后,完全冷却后就可以切成棒状。一定要等完全冷却后才能切,否则会导致断裂或者破碎。