广州碗易洗贸易有限公司是专业制作酒店，工厂，学校商用智能洗碗机等厨房设备的现代高科技企业。服务于代理商，加盟商，承包商业务，代销，招商 等事务。公司拥有完整，科学的质量管理体系，以创新理念，创新模式为依托，以科技为先导，以人才为载体 ，以保证每台设备安全、稳定，客户服务满意为目的，让洗碗变得更简单为生产核心。 洗碗哥高级管理层来自国内专业的餐消洗碗机团队，在餐具的清洗技术方面有15项专利技术，拥有尖瑞专业的电器研发组装队伍，通过12年的不懈努力，系统掌握行适合中国国情以及国外不同餐具的先进清洗专利技术和餐具物理消毒专利技术，并不断的升级优化，专门针对餐具上的米粒、油污、烟迹、茶渍等难洗脏物进行清洗
酒店洗碗工的工作流程？工作职责？具体工作内容的标准？
工作流程：着穿整洁进入洗碗间。检查货架是否备齐叠好，垃圾桶是否放在规定位置，工作场地是否清洁，机器设备是否正常。 检查水槽、喷头、隔渣网、水龙是否清洁正常。 打开蒸汽开关 打开自来水总开关、水龙头，放水进水槽，水满后关闭水龙头。 按照“一刮、二洗、三过、四消毒、五清洁”程序操作，确保餐具洗涤清洁。 清洗消毒后的餐具，炊具及时分类定点存放，方便取用。 洗完餐具后，关
广州碗易洗贸易有限公司是专业制作酒店，工厂，学校商用智能洗碗机等厨房设备的现代高科技企业。服务于代理商，加盟商，承包商业务，代销，招商 等事务。公司拥有完整，科学的质量管理体系，以创新理念，创新模式为依托，以科技为先导，以人才为载体 ，以保证每台设备安全、稳定，客户服务满意为目的，让洗碗变得更简单为生产核心。 洗碗哥高级管理层来自国内专业的餐消洗碗机团队，在餐具的清洗技术方面有15项专利技术，拥有尖瑞专业的电器研发组装队伍，通过12年的不懈努力，系统掌握行适合中国国情以及国外不同餐具的先进清洗专利技术和餐具物理消毒专利技术，并不断的升级优化，专门针对餐具上的米粒、油污、烟迹、茶渍等难洗脏物进行清洗
随着生活水平的提高，人们对于家电的挑选要求是越来越高了，其中洗碗机是一个新兴的实物，那么下面我们就来了解一下各种洗碗机的工作原理，以方便我们做出挑选的时候有一个参考！
自动洗碗机
自动洗碗机通过高温高压水流对餐具表面进行360°机械冲刷，以及洗涤剂对餐具表面油污和残渣的分解，加之热水对食物残渣的浸泡澎化，使得油污和残渣迅速分解与脱落，并达到清洁与除菌的双重效果。 美的洗碗机的工作方法，是基于机械作用和化学作用综合的结果。洗涤机理表现为： 1.机械作用 1) 在洗涤泵的驱动下，洗涤液呈喷射状态对餐具表面的直接冲刷。洗涤液对餐具表面的直接冲刷作用，与从喷臂喷出射流水的压力，角度及速度有关。 2) 洗涤液呈喷射状态对餐具表面的间接冲刷。洗涤液喷射至餐具及内胆后反弹，及喷射后回流洗涤液对餐具表面的冲刷作用。 2.化学作用 3) 通过含有离子交换树脂的软水器，有效除去影响皂化反应的钙、镁离子，改善水质，使洗涤剂充分发挥作用。 4) 洗涤过程加入的洗涤剂与餐具中油脂起良好的碱性皂化反映，使油污脱离餐具。当水温达到45℃～50℃时中活性物质能发挥作用。 鉴于洗鉴于洗碗机特有的洗涤方式和洗涤环境，洗碗机具备良好的灭菌，除菌功能，常规如大肠杆菌、葡萄球菌等，在60℃的温度环境中保持20分钟，就能灭杀。乙肝等在高温下不易杀灭的病毒，靠反复冲刷、排水等过程将其彻底清除。同时，洗涤剂本身对各种菌有良好的抑制作用。
广州碗易洗贸易有限公司是专业制作酒店，工厂，学校商用智能洗碗机等厨房设备的现代高科技企业。服务于代理商，加盟商，承包商业务，代销，招商 等事务。公司拥有完整，科学的质量管理体系，以创新理念，创新模式为依托，以科技为先导，以人才为载体 ，以保证每台设备安全、稳定，客户服务满意为目的，让洗碗变得更简单为生产核心。 洗碗哥高级管理层来自国内专业的餐消洗碗机团队，在餐具的清洗技术方面有15项专利技术，拥有尖瑞专业的电器研发组装队伍，通过12年的不懈努力，系统掌握行适合中国国情以及国外不同餐具的先进清洗专利技术和餐具物理消毒专利技术，并不断的升级优化，专门针对餐具上的米粒、油污、烟迹、茶渍等难洗脏物进行清洗
洗碗机是自动清洗碗、筷、盘、碟、刀、叉等餐具的设备。目前在市面上的全自动洗碗机可以分为家用和商用两类，家用全自动洗碗机只适用于家庭，主要有柜式、台式及水槽一体式。[1] 商用洗碗机按结构可分为箱式和传送式两大类，为餐厅、宾馆、单位食堂的炊事人员减轻了劳动强度，提高了工作效率，增进清洁卫生
A.故障情形：洗碗机无电源，无法操作。
故障排除：检查配电箱内无熔丝开关是否跳脱或关闭。
B.故障情形：洗碗机不补水。
故障排除：1.检查水源是否关闭。
2.先手动补水后确认洗碗机是否能正常运转，再通知工程师处理。
C.故障情形：洗碗机补水不停。
故障排除：1.将水全部排掉后重新补水测试。
2.确认检视门开启或电源关闭后，是否持续补水，再通知工程师处理。
D.故障情形：洗碗机有电源但无法运转。
故障排除：1.将水全部排掉后，重新补水测试是否能正常运转。
2.检查检视门磁铁是否脱落。
3.确认行程灯是否有亮或只有进行最后清洗行程，再通知工程师处理。
4.将洗碗机配电盘之电源关闭后再开启，测试是否能正常运转。
E.故障情形：洗碗机碗盘洗不干净，碗盘不干。
故障排除：1.检查洗剂、干精是否用完。
2.水槽内水太脏，需换水。
市场动态
有资料表明，在国外，家用的普及率已达30%-40%，美、法、德等国则高达60%-70%，东南亚国家也在以每年20%的增幅发展。在中国，尽管80年代中期就有企业开始生产台式洗碗机，市场上就已出现十来个进口及国产品牌，但销势一直没有出现大的改观。
从90年代末期开始，关于洗碗机的话题逐渐多了起来。中国轻工信息中心提供的一项数据表明：洗碗机已成为我国家电类产品能量增长最快的产品之一。某商场对北京、上海、广州、深圳、南京、杭州、武汉、沈阳、成都、西安十大城市的2200个家庭的一项调查表明，受访者对洗碗机的即期购买率为2．3%，另有 6．4%的家庭有购买愿望。据此推算，全国需求洗碗机近700万台。这一连串的信息似乎告诉我们：可把人们从繁琐的家务劳动中解脱出来的洗碗机将成为家电领域的又一个消费热点。
在一些大商场的洗碗机演示现场，总能吸引不少的围观者，表明消费者确实对这个“新鲜玩意儿”很感兴趣，但观者多买者少，看来，洗碗
