桃中含铁量较高，在水果中几乎居首位，故吃桃能防治血贫。桃富含果胶，经常食用可预防疾病。中医认为，桃子性温和，能够活脉、润肠、生津、通经络，所以常吃桃子可以强身健体。有关桃的名家著述主要有： 1．崔禹锡《食经》：养气。 2．《滇南本草》：通月经，润大肠，消心下积。3．《随息居饮食谱》：补心，活脉，生津涤热。

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吃桃过敏有哪些症状？？

有人吃桃会出现过敏，刚开始症状较轻，如嘴角发红、脱皮、瘙痒，这时应停止食用，将脸、手洗净。如果症状比较严重，比如嘴唇、口周、耳朵、颈部出现大片红斑，甚至有轻微水肿，就应该立即去诊治。

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