云南盛产普洱茶，广东新会盛产大红柑。所以，故事应该从大红柑与普洱熟茶开始说。

广东有三宝：陈皮、老姜、禾杆草。其中陈皮就是大红柑的皮，而且是大红柑果皮晒干存放期超三年才能称之为“陈皮”，并且广东新会陈皮于2017年已纳入广东岭南八大药材之一，更名为“广陈皮”。云南普洱熟茶为是以云南大叶种为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。色泽褐红，滋味纯和，具有独特的。普洱熟茶又有等级区分，其中宫廷为最优。

陈皮普洱茶又名柑普茶，是新会大红柑成熟后，在不破坏果皮的情况下取其果肉，用宫廷普洱熟茶填冲，经过阳光自然晒干或者低温烘焙，成品后，取其名为：新会柑普茶。当陈皮与普洱熟茶融合后，两者取其精华，弃其糟粕。

茶汤：口感更为柔滑、茶色更为通透明亮，干净挂杯。

茶形：生晒柑普茶，通过自然阳光晒干，保留了果皮原有的营养物质，

茶香：有陈皮清新的香气、有普洱茶独有的韵味，两者结合香气稳而持久。

    小青柑是柑果为成熟之前，果皮还是青色的时候就已经采摘并且制作成柑普茶，我们称之为“小青柑”

小青柑凭其口感清新鲜活、爽口甜润深受市场喜爱。但是随着市场需求增加，供应量供不应求的情况下，小青柑的价格开始猛涨，并且导致了一些非新会柑加工而当作正宗新会柑来卖，由于它的成本低，迅速占领了柑普茶低端市场份额。

    今天介绍一款，正宗新会小青柑，纯生晒工艺。

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