1、褐藻胶在yiyao上应用。
(1)
PS
型胃肠双重造影liusuanbei制剂
用于胃肠双重造影,观察人体胃肠组
织的微细解剖结构,便于发现早期病变等。它的持点是粘度低,附壁性好。粒度
细,性能稳定。
(2)新药
PSS
及制剂
PSS
是以褐藻酸为原料,经过酯化合成的一种褐藻
多糖双酯钠,它具有抗凝血作用,其效力为干素的
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;有jiangdi血脂、降低血液粘度的作用,经临床验证,对缺铁性脑血管疾病疗效显著。
(3)低聚藻酸钠zhusheye这些代血注射是以褐藻酸钠为原料,经
精制、
提纯、
降解等过程而得到的一种D露醇糖醛酸为主的低聚多糖化合物,
并
与葡萄糖、
氯化钠等成分配制成的一种无色澄清的,
用于临床,
效果良好
褐藻胶的应用
褐藻胶作为一种水溶性天然高分子,可以用作增稠剂、分散剂、乳化剂、稳定剂、粘结剂、成膜剂和离子交换剂,
广泛应用于工农业生产的各方面。
褐藻胶用作冰淇淋的稳定剂,使膏体
细腻,体积膨胀率大,常温下抗化能力强;作奶制品及饮料的稳定剂,可防不溶
物沉淀及冷冻过程形成大冰晶;用于啤酒生产,固定酵母,快速发酵,使生产周
期缩短。并可使啤酒挂杯力增强;用于面包、蛋糕等生产,制成的面包、蛋糕体
积大,肉质柔软、有弹性,不易掉渣,耐干性好;用于挂面粉丝生产,则挂面和
粉丝的筋力和韧性增加,断条率低,口感细腻,柔软爽口;由于褐藻酸钠易溶于
水,易形成膜,因而可用于冷藏食品的保鲜;
所谓褐藻糖胶(Fucoidan),是海蕴?裙带菜?海带等海藻类独特的粘滑成分。 1913年,瑞典的学者发现它是从海藻的粘膜管里被分泌出来的。褐藻糖胶(Fucoidan)的粘滑成分,认为对潮汐的流动和沙,紫外线等外部而来的刺激有着自我保护,抵御干燥和防止工作的功能,对海藻来说是不可缺少的成分。其结构是由岩藻糖和基结合而成,并且其大量联合的总称被称为褐藻糖胶(Fucoidan)通过糖类分子综合的多糖体有着维持每天身体健康的作用。