樱桃的历史

    欧洲樱桃的种广泛分布于伊朗北部可卡撒斯山脉的南部，直到欧洲西部山区。公元2到3世纪，樱桃被逐渐传播到欧洲大陆各地栽培， 到16世纪末已开始进行广泛的经济栽培，欧洲樱桃为比较高大的乔木，欧洲樱桃苗木为小乔木。公元前3世纪希腊人首先人工栽植樱桃苗木，当时罗马帝国把樱桃作为果树栽培，并先后从被其占领国带回樱桃资源。公元40-60年罗马帝国占领英国期间，英国开始种植樱桃。

      到14世纪樱桃苗木种植扩大到北欧各国。17世纪，欧洲移民把欧洲樱桃苗木带到了北美洲。随着欧洲和北美洲国家在世界的扩张，也把樱 桃带到世界大部分温带国家。

　　虽然种植欧洲甜樱桃已有2000多年的历史，但直到100年前仅限于庭园栽培。当今欧洲樱桃种植业已遍布世界大部分温带国家，主要 栽培区集中于北纬和南纬30度到45度区内，集中产区是欧洲和北美。欧洲由于受墨西哥暖流的影响，冬季不太寒冷，使樱桃苗木种植区向 北推至北纬59。附近的挪威南部，而在低纬度南纬15左右的秘鲁山区，由于高海拔的影响，使其也种植樱桃苗木。

     先锋樱桃就是由加拿大引入的一种樱桃新品种?先锋，它的果面为紫红色，有光泽， 艳丽美观，果梗短粗，属于大果型。您瞧，它的果实是不是比一般的樱桃品种都个大，仔细看看形状还和人的心（肾）脏有几分相像。这种樱桃的平均单果重8.5克，最大可达10.5克。除了外表，对于消费者来说最吸引他们的的还是先锋的品质，肉质丰满肥厚，吃起来汁多，甜酸可口，可溶性固形物达到17%。这种先锋樱桃还有一个突出特征，就是果皮厚而且有韧性，因此贮运起来也很方便，市场价值较高。

树势强健的先锋樱桃，属于中晚熟品种。果实生育期50～55天，一般在6月中下旬成熟，年年结果。它不仅早果性好，丰产性也极强，并且很少裂果，可做为主栽品种发展。由于它的花粉量多，因此先锋是一个极好的授粉品种。另外因为先锋葡萄是异花授粉，所以它也需要配置授粉树，斯坦拉、那翁、滨库都是它良好的授粉品种。