羊肉有什么营养价值
羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素B1、维生素B2、烟酸等成分。羊肉所含蛋白质高于猪肉,所含钙和铁也高于牛肉和猪肉, 而胆固酵含量却是肉类中最少的。
《本草纲目》说,羊肉性温,味甘,具有补虚祛寒、温补气血、益贤补衰、开胃健脾、补益产妇、通乳治带、助元益精之功效。主治贤虚腰疼、病后虚寒、产妇产后体虚、产后出血、产后无乳等症。
羊百仙的品牌魅力
在民国期间，张氏家族曾是当地出名的草药世家，因为悬壶济世，广施仁德颇得人心。可是时运不济，抗战八年期间，战火缭绕，家园沦陷，后遇饥荒被迫举家北迁，后定居山西，重振家族草药生意，慈悲为怀，救死扶伤
，曾慷慨解囊，自筹经费资助河南难民渡过生死劫难的关头。
羊百仙火锅第1个实现不蘸料的火锅品牌！招商加盟
将制作流程工艺简单化，使得羊百仙有了自己可以执行标准的基础，也省却了传统火锅制作的盘盘碟碟和锅锅碗碗。不但不蘸料，火候也不受限制，端上桌的火锅对火候大小无严格限制，根据客人需要自行控制，火候大了，肉更易咀嚼，火候小亦不影响进食，因为羊百仙火锅是事先在后厨将所用的羊肉用传统的大铁锅炖熟透了，上口一咬，稀烂！端上前厅，放到明火上不用等小锅水开即可马上食用，而且羊百仙火锅口味已在后厨完成了一切工序，根本就不用蘸料即可达到鲜香味美的预期效果。
特色火锅加盟羊百仙火锅
羊百仙火锅的特色体现在三绝：一是料绝，料包采用30余种上等草药，调制出的锅汤浓郁鲜香、营养丰富，祖chuan秘制；二是肉绝，全部肉料均来自大草原，鲜、香、嫩、净、绿色，优质健康；三是锅底，先用农家大锅将肉炖熟，再利用小锅加温加热，保证肉质，保证口感，原汁原味。
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