了解榨油机的工作原理：几乎所有的油料作物包括花生，大豆，油葵，菜籽，核桃，棉籽等都能通过榨油设备来压榨，下面我们看一下它的工作流程及原理。

榨油机运转时，经过处理好的油料从料斗进入榨膛，由榨螺旋转使料胚不断　向里推进，进行压榨，由于料胚在榨油设备的榨膛内是在运动状态下进行的，在榨膛高压的条件下，料胚和榨螺、料胚和榨膛之间产生了很大的摩擦阻力，这样就能使料胚微料之间产生摩擦，造成相对运动。由摩擦产生的热量又满足了榨油工艺操作上所必须的热量，有助于促使料胚中蛋白质热变性，破坏了胶体，增加了塑性，同时也降低了有的粘性容易析出油来，因而提高了榨油机的出油率，使有料中的油压榨出来，并从园排缝隙和条排缝隙流出。

山东省夏津县朕兴机械厂专业生产榨油机（香油机），年关将至，一款优质的主打产品欢迎大家选购。榨油机就是指借助于机械外力的作用，通过提高温度，将油脂从油料中挤压出来的机器。榨油机压榨棕榈果仁的方法：

工序：.接收棕榈果穗-脱粒--榨油-澄清-过滤，最后得到净棕榈果油。方法：用剥离机分离果肉和棕仁，果仁分离，得到净棕仁;再将棕仁碾磨为小粒，加热，用榨油机榨油，最后对油进行净化。再对果肉进行干燥处理，再压榨。

通常，油料在压榨之前，都要进行一些预处理工作的，而且预处理对于榨油的效果的影响是非常大的，如果预处理流程没做好，榨出来的食用油口味可能不纯正。

下面了解一下榨油机对油料的预处理工作流程。

1、清理 (配套的设备有：清理筛、去石机、磁选机)

一般油料含有一定的杂质(泥沙、石子等)，如果不仔细清理，会加速榨油机内部机件的磨损，降低出油率，甚至造成故障。

2、剥壳 (配套的设备有：剥壳机、分离筛、分离机)

对于带壳的油料，应剥壳后再压榨，这样可以提高生产能力和出油率。

3、破碎(配套的设备有：破碎机、轧胚机)

某些油脂可以整料入榨，但经过破碎、轧胚后再压榨，可明显提高出油率。

4、蒸炒(配套的设备有：蒸炒锅、炒籽锅)

蒸炒是提高出油率的重要环节，常用的方法是先将油料润湿，然后再经炒锅干燥，使油料达到工艺要求的入榨水分和温度。