黑熊部落进口食品中国龙头企业为您揭秘泡面的由来
20世纪50年代,一个名为安藤的日本人,每天下班的路上都看见许多人在饭店门口排着队买热面条吃。当时安藤正在考虑如何扩大小作坊的经营规模,面对人们排队吃面条的情景,他不由得灵机一动:“就搞面条吧!”当时,美国向日本倾销面粉,鼓励人们吃面包。他不愿加工面包,也不愿加工普通面条,他想生产一种:“开水一冲就可以吃的面条,”既方便又省时。这就是方便面的最初构想。
但是,经过多次试验都以失败告终。
于是,他放弃了原来的想法,又改用了新的创意:把面粉先轧成普通的面条,蒸熟后再浸入酱汤,让面条吸入咸味,解决了轧面和加味的问题,可是如何解决烘干保存面条的难题呢?如果用太阳晒与热风吹,都太耗时间,不适宜大规模生产。他又想到了油炸,炸后面条有许多细孔,吸水易变软,且味道会更好。但又出现面条为了调味,浸入酱油后变成面团的烦恼。安藤冥思苦想、反复试验,终于找到了一个好方法:先进行预备烘干,再将其放入模具里,经油炸后就得到面条。
功夫不负有心人,安藤的鸡肉方便面终于发明成功,并且立即占领了市场,方便面也由此诞生了。
黑熊部落告诉您几种有趣的方便吃法
方便面馄饨
1、方便面一包,小馄饨若干,青菜少许。
2、方便面用开水先泡一下,把水倒掉。
3、先煮熟馄饨。
4、再把方便面放进去,加入调料,放入洗好的青菜。
5、加入切好的火腿片,煮熟即可。
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方便面食品的吃法可多了,香辣什锦炒方便面
1、洋葱、胡萝卜洗净后切成细条。
2、小锅内烧水,面饼下锅煮半熟。
3、连水一起倒入大碗内,用漏勺把面条内多余的水淋净,加一小匙色拉油拌匀待用。
4、锅内倒入色拉油,放郫县豆瓣辣酱炒出香味后,把所有的蔬菜下锅翻炒几下,加入五香粉。
5、倒入煮好的面条,把面条划开让其入味,加入鸡精炒熟即可出锅。
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