广州康峰餐饮管理服务有限公司创立以来,始终以“为员工创富,为客户增值,与供应商供赢,为民众创造优质生活”为企业宗旨,以“与您携手,创造优质生活”为企业使命,在广大员工的辛勤努力下,康峰集团历经十几年的发展,已成为一家以健康食材为主导的,集农副产品种植养殖、配送、物流和团膳为一体的多元化产业集团,以健康食材,为大家创造美丽生活。康峰餐饮主营:广州工地团餐配送,广州公司食堂承包,广州企业食堂承包,广州校园食堂承包,广州KTV自助餐配送等食堂承包和团餐配送业务,欢迎广大客户前来订餐。
康峰机关食堂承包问题
2017年3月起,市场监管局部署开展了为期一个月的企事业单位职工食堂食品安全专项检查行动,加强对企事业机关食堂的食品安全监管,保障职工饮食安全和正常生产秩序。本次专项检查覆盖全区的机关事业单位食堂,重点是供餐人数在100人以上的机关事业单位食堂。重点整治5个方面内容:是否持证经营,是否存在超范围、超许可项目经营问题;是否建立各项食品安全制度,是否落实食品安全自查报告制度;采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品是否严格执行索证索票制度,是否建立台账;食品加工操作是否规范,加工过程工具、容器能否做到标志明确,公用餐具是否配备与就餐人数相适应的消毒设施和保洁设施;从业人员是否持有效的健康证明,是否建立健康晨检制度,对患有有碍食品安全疾病的人员调离岗位,是否定期开展食品安全知识培训。
通过这5个方面的整治,严格落实机关食堂食品安全主体责任,着力提升机关食堂食品安全自身管理水平,切实保障机关职工饮食安全,助力企业健康有序发展。
广州康峰食材作为为广州配送蔬菜食品的食材配送商,对于食材安全的问题一直是我们康峰重视的问题,与机关食堂携手为机关人的健康保驾护航一直是康峰的服务宗旨。
广州康峰餐饮管理有限公司专业为客户提供各种团餐配送和食堂承包业务,包含:增城食堂承包,天河食堂承包,海珠食堂承包,新塘食堂承包,永和食堂承包,广州食堂承包服务等。“忠诚、专业、创新”是康峰集团的企业精神,更是每位员工的工作态度和行为准则;因为惟有忠诚,才能鼎力同心,合作共赢;惟有专业,才能披荆斩棘,永攀高峰;惟有创新,才能推陈出新、超越自我;惟有高xiao,才能克敌制胜,永续经营。我相信,通过广大同仁的不懈努力,康峰集团一定能打造成一个基业长青、成就卓越的企业。
我国食品检测装备不完善、设备落后
我国大多数食品检测机构资金匮乏,缺少资金投入,导致检测设备远远落后于发达国家的先进技术装备。尽管目前普遍采用了原子吸收、气相色谱、液相色谱法等设备,但是像气质联用、液质联用等在国际上公认的设备还没有得到普及。而用于超痕量分析的高等检测手段就更为缺乏。食品检测机构在实验技术上所采用的检测方法在操作上往往较为简单容易,技术含量不高,体现在提取净化实验过程时,效果就更加不尽如人意。康峰餐饮提供建议多样化食材,放心食用。
广州康峰餐饮管理服务有限公司创立以来,始终以“为员工创富,为客户增值,与供应商供赢,为民众创造优质生活”为企业宗旨,以“与您携手,创造优质生活”为企业使命,在广大员工的辛勤努力下,康峰集团历经十几年的发展,已成为一家以健康食材为主导的,集农副产品种植养殖、配送、物流和团膳为一体的多元化产业集团,以健康食材,为大家创造美丽生活。康峰餐饮主营:广州工地团餐配送,广州公司食堂承包,广州企业食堂承包,广州校园食堂承包,广州KTV自助餐配送等食堂承包和团餐配送业务,欢迎广大客户前来订餐
机关食堂承包“体检”,让机关人放心
很多人都会抱怨单位的食堂饭菜难吃,但觉得比外面的总要干净卫生,让人吃得放心。事实果真如此吗?
浙江南湖为了让机关人可以更放心的就餐,开展了一连串的机关食堂“体检”工作,市场监管部门表示对对全区企事业单位的食堂进行“体检”,是为了更好地保障职工的就餐安全。
本次专项检查共检查供餐人数在100人以上的企事业机关食堂7家,在检查过程中,工作人员对各食堂存在的问题予以当场指正并要求限期整改,发出监督意见书4份,主要问题是食品添加剂未按“五专”管理使用、清洗池未贴标签分类使用、食品留样记录不齐全等。有的单位食堂就餐人数多,万一发生食品安全事故,影响很大,所以这次南湖新区市场监管分局对辖区内企事业单位食堂进行了一次排摸,特别是重点检查供餐人数在100人以上的企事业机关食堂。康峰餐饮专业提供机关食堂承包服务和单位饭堂承包服务,欢迎订餐。