唐歌儿石榴酒序
石榴是丝绸之路具有里程碑意义的活化石之一,自古就被誉为“天下之奇树,九州之名果”。
西晋《博物志》载:“汉张骞使西域,得涂林安石国榴种以归”。汉武帝十分珍爱,命人种植于上林苑和骊山(临潼)华清宫。
《扶南傅》载:“安石榴,取汁,于杯中,数日成美酒。”
南朝梁简文帝则把石榴酒赋予皇族尊贵的地位,其诗曰:“玉案西王桃,蠡杯石榴酒”。
大唐盛世,由于武则天对石榴的酷爱和推崇,长安城甚至形成了“榴花遍近郊,城郊栽石榴”的盛况。唐玄宗李隆基更因杨贵妃善饮石榴酒而颁发圣旨,故君臣百姓皆植石榴,史载:“绕殿
(七圣殿)石榴皆太真(杨贵妃)所植。”
《本草纲目》载:“石榴酸、甜,性温涩、无毒,治咽喉燥渴、理乳石毒、舒筋骨风、止泻滑精、漆发”。
现代科学研究发现,石榴汁更富含多酚、花青素、花酸、异黄酮等强效抗氧化物,一直被称作果蔬中的“抗氧化之王”。因此,在养颜抗衰、预防动脉硬化、心血管方面具有无可比拟的优越性。
唐歌儿石榴酒以临潼骊山区域原生态生长的优质甜石榴,酸石榴鲜果为原料,秉承传统酿造工艺与现代生物榨取技术相结合精心酿制。有效地保留了石榴汁的色、香、味和各种营养成分,长期饮用,具软化血管、舒筋健骨、清脂减压、健脾养胃,美容养颜等作用。亦是馈赠亲朋挚友的臻品。