佛山市壹品佳餐饮管理服务有限公司长期提供饮食服务的企业事业单位40余家，得到了广大客户的一致。 为适应市场的需要和广大客户的要求，公司设立了专门的餐饮策划部门，高薪聘请专业策划人才，为广大客户提供品牌形象设计，餐饮营销方案，绿色生产基地建设等。 公司坚持以打造珠三角为中心，以辐射全国的一流餐饮服务公司为奋斗目标，本着以“诚信为本，服务至上”的经营理念。运用先进经营管理体系，为公司树立良好的企业形象，在餐饮界有口皆碑 我们真诚的希望壹品佳公司多年来积累的丰富餐饮管理服务经验能为贵公司事业兴旺发达尽绵薄之力。

2、开展食品卫生安全知识培训 食品生产人员除应健康状况合格外，更重要的是必须具备相应的食品卫生知识、食品营养知识以及相关法律知识。为使食品从业人员自觉达到食品卫生的良好水平，每年安排全体员工培训2次，邀请食品卫生专家和卫生监督人员为从业人员讲授食品卫生法规、食品安全基本常识，从思想上牢固树立食品安全意识。

3、全开展食品安全自身监查管理 学校饭堂承包最为常见，而学校食品安全工作责任大，尤其在高校更为敏感，在制度上着重对各个工序间关联点的控制，突出各个工序间关联点的制约关系。以食品安全保障责任书的形式，分别与供应商、监控部、中心仓库、各伙食单位建立食品安全保障责任关联体系。对食品保管领料、加工、销售各环节，明确责任和处理权限，列出高额的奖罚措施和责任追究程序，使各个部门、各个环节认真履行验收程序，把制约机制落在实处。

一个公司，为什么要选择饭堂承包，怎样选择饭堂承包？这些都要分情况来选择。

如果公司人数少，就几个人，那你可以请人做饭，或者叫快餐，而快餐比如会让员工吃不好，但也没必要去选择专业食堂承包公司来做食堂，因为各种厨房厨具和管理人员的成本不适合。

而如果是工厂，或学校，那一般都会有100人以上了，那把食堂外包给专业膳食管理公司就显得很有必要了。因为这不会增加开支，反而会减少总承包。因为食堂承包公司的管理更专业，厨师更专业。省事又省钱。而且员工满意度也会高。