郑派巴西秘制烤五花肉现已领有近百余家店面，初具规模，菜系已增加到近二百道菜品，同时以优质的办事，以优质的菜品，以优美的情况，及日益完美的经营体系体例，打造郑州餐的优良品牌，吸引更多的门客。

? “郑派巴西秘制烤五花肉”品牌在中国餐饮历史上，最先由沈阳西塔郑派连锁董事长张老师开创。其名来自南北郑州国家地理布局，依据无关材料记录，南北郑州国的版图被统称为“郑派江山”。因本店菜品包含了南北郑州国的正统郑州餐风韵，于此张老师为本连锁起名为“郑派巴西秘制烤五花肉”。
? ? 郑派巴西秘制烤五花肉是独家领有“郑派”这一天下知名品牌，天下独一一家领有牌号注册证和多项专利知识产权的郑州餐巴西秘制烤五花肉店。郑派巴西秘制烤五花肉始于1986年，由沈阳籍人士崔大新董事长所创建，颠末20余年的成长已开设有近百余家分店及特许经营店（加盟店）。
? ? 因为郑派巴西秘制烤五花肉对北都城餐饮行业的进献，1997年被评为《北京市名菜名店》，2002年被评为《国家旅游二星级碳烤餐厅》名称，2003年得到了由国内绿色餐饮协会发表的《国内特色美食店》名称，2004年再次得到《天下用户满意企业》的名称。2007年的9月份在北京举行的天下厨皇争霸赛－亚洲接力赛中，郑派巴西秘制烤五花肉《荣获团体金奖》。
? ? 郑派巴西秘制烤五花肉回想过往，那是尽力奋斗的一段段过程，是现在辉煌成就的门路，面临将来，这个品牌还将赓续的尽力，得到更大的成长。郑派巴西秘制烤五花肉现已领有近百余家店面，初具规模，菜系已增加到近二百道菜品，同时以优质的办事，以优质的菜品，以优美的情况，及日益完美的经营体系体例，打造郑州餐的优良品牌，吸引更多的门客。