不锈钢扁钢是长方形并稍带纯边的钢材。被广泛应用于石油、化工、医药、食品、机械、航天、建筑、军工、五金、锅炉燃气、水暖器件、船舶、电厂等行业。不锈钢扁钢主要分为等边不锈钢扁钢和不等边不锈钢扁钢两类，其中等边不锈钢扁钢又可分为方钢　不锈钢扁钢的规格用边长和边厚的尺寸表示。目前国产不锈钢扁钢规格为3mm*20m—150mm 。进出口不锈钢扁钢的定货一般以使用中所要求的规格为主，其钢号为相应的碳结钢钢号。也即不锈钢扁钢除了规格号之外，没有特定的成分和性能系列。