湛江保鲜库施工安装
保鲜库的温度一般在( 0 ℃~ +5 ℃),冷库的价格与湛江市新广空调设备公司咨 询。(交流彭经理 电 话 :壹叁柒贰玖零零陆陆贰)
湛江保鲜库主要用于果蔬、乳品、鲜蛋、鲜肉等的保鲜,使食品保持较低的温度,而温度一般又不低于 0℃。食品低温贮藏并非温度越低越好,也并非任意低温条件下所有食品都能取得良好的贮藏效果。湛江保鲜库食品在保鲜库内贮存一般不影响其内部组织,保鲜能使食品保持原有的风味和新鲜程度,同时客户也不应追求过低的贮藏温度,温度的降低将直接带来设备初投资和运行费用的增加。
保鲜贮藏是抑制微生物和酶的活性,湛江保鲜库延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃~15℃,保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率,还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败,延长贮藏期的目的。
湛江保鲜库特点:
· 冷库门湛江保鲜库不但能灵活开启,而且还应关闭严密、使用可靠。另外、冷库门内的木制件应该过干燥防腐处理;冷库门要装锁和把手,同时要有安全脱锁装置;低温冷库门门框上要暗装电压24V以下的电加热器,湛江保鲜库以防止冷凝水和结露。库内装防潮灯,测温元件置于库内均匀处,其温度显示器装在库体外墙板易观察位置。所有镀铬或镀锌层应均匀,焊接件、连接件必须牢固、防潮。冷库底板除了应有足够的承受能力,大型的冷库还应考虑装卸运载设备的进出作业。
湛江保鲜库根据不同温度分为:
L级保鲜库 主要用于储藏果蔬、蛋类、药材、保鲜干燥等;
D级冷藏库 主要用于储藏肉类、水产品及适合该温度范围的产品;
J级低温库 主要用于储藏雪糕、冰淇淋、低温食品及医疗用品等;
湛江保鲜库主要用于速冻食品及工业等特殊用途。
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