治三阳合病腹满身重难以转侧口不仁面垢谵语遗尿发汗则谵语下之则额上生汗手足厥冷若自汗出者：知母六两石膏一斤（碎）甘草（炙）二两粳米六合。上四味以水—升煮米熟汤面去滓。温服一升日三服。（《伤寒论》白虎汤）　

治温病初得其脉浮而有力身体壮热并治感冒初起身不恶寒而心中发热者：生石膏二两（轧细）生粳米二两半。上二味用水三大碗煎至米烂熟约可得清汁两大碗乘热尽量饮之使周身皆汗出病无不愈者。若阳明腑热已实不必乘热顿饮之徐徐温饮下以消其热可也。（《衷中参西录》石膏粳米汤）　

世界最上大石膏生产国是 美国 。在美国， 石膏矿床分布在22个州，共有69座矿山，大产地最在阿依华州道奇堡；其次是加拿大 ； 法国在欧洲石膏生产中领居先地位； 再次为德国、 英国 、西班牙。 中国石膏矿资源丰富。全国23个省(区)有石膏矿产出。探明储量的矿区有169处，总保有储量 矿石 576亿吨。从地区分布看，以山东石膏矿最多，占全国储量的65%；内蒙古、青海、湖南次之。

静脉注射石膏液0.2ml/kg可使家兔和猫的大腿动脉的血流量呈一时性减少, 其后增加, 并使冠状动脉血流量减少。 对平滑肌的作用　小剂量石膏上清液使家兔的离体小和子肠宫振幅增大, 大剂量则紧张性降低, 振幅减小。石膏还可以使小鼠尿排出量小增加, 肠推进功能减慢, 并增加大鼠和猫的胆汁排泄。石膏内服经胃酸作用, 一部分变成可溶性钙盐, 至肠吸收入血能增血加清内钙离子浓度, 可抑制神经应激能力（包括中神经的体温调节功能）, 减低骨枢骼肌的兴奋性, 缓解肌肉痉挛, 又能减少血管通透性。