尚品花甲：该公司秘籍时尚海鲜小吃可谓十年磨一剑。这么多年精心研究，不断改良方式，使其销量大增，全国各地游客在此吃过无一不称赞的，在口味不变的前提下，可用火炖制作一大锅，花甲简单方便快捷，也可分为单份锡纸现卖、现做的方法，供加盟商及客人的选择。

花甲，又名花蛤，海南地区称芒果螺。软体动物，长约3厘米，圆形，淡褐色，边缘紫色。生活在浅海底。形状比较小，有点像小型的蚌壳。

蛤蜊肉以及贝类软体动物中，含一种具有降低胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用蛤蜊和贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。

尚品花甲：该公司秘籍时尚海鲜小吃可谓十年磨一剑。这么多年精心研究，不断改良方式，使其销量大增，全国各地游客在此吃过无一不称赞的，在口味不变的前提下，可用火炖制作一大锅，花甲简单方便快捷，也可分为单份锡纸现卖、现做的方法，供加盟商及客人的选择。

在尚品花甲公司在进行花甲培训的时候，会根据被接受人员的自身状况和店面的经营情况而具有针对性的培训。这对被接受人员来说无疑是好的选择，不仅可以学到先进的技术，而且还可以弥补自身的缺点，让自身一些在经营和生产方面有缺憾的地方得到了改善，同时又可以学到一些先进的生产管理经验，这样在店面的开业期间，就会顺风顺水，用先进的自身管理技术全身心的投入到店面的经营上去，这样自己的生意才会变得更加的红火。

尚品花甲小店在经营下，回头客越来越多，生意也越来越好，每天食客络绎不绝，一天下来要接待五六百位客人以上。小店逐渐忙不过来，创始人又在小城新开几家分店及加盟店，生意同样火爆，很多同边城市的食客都慕名而来，品尝后都觉得味道很好。而后向创始人询问引进的放大。

详解花甲米线培训重点要学习的内容；

1，我们要学习对于米线和花甲的挑选。我们知道米线也分为制作原料，还有粗细胖瘦的不同的，所以如果米线选择的不好的话当然就会影响口感，这点是非常重要的。还有对于花甲的选择也是万分重要的，一方面我们不能够让制作的成本过高，另一方面也要保证我们挑选的海鲜是非常新鲜的，是能够熬出来非常独特的风味的。

2，我们应该学习配料。配料也是万分重要的，因为我们仅仅有了制作的原材料还是不行的，我们必须掌握制作时的火候，还有添加的原料的多少，只有这样才能够真正地调制出那种比较浓郁的汤汁，这样才能够让我们的米线吃起来更加的鲜香。