现今美食生活已成为许多媒体的热点题材，为不少影视节目带来了可观的收视率，为报刊杂志拉升了发行量，例如“舌尖上的中国”，“十二道锋味”不可谓不火爆。然而，真正能在大众中传播开的却少之又少。

    荆州鼎好餐饮管理有限公司是基于美食行业信息为主要方向的专业培训公司，志在美食的传播。培训内容主要涉及快餐，早点，中华名小吃、风味小吃、异国风味、大排档、家常菜肴、营养套餐、汤煲粥羹、甜品饮料等各种美食。

荆州市鼎好餐饮管理有限公司

     老师们多年来一直从事饮食方化的研究与推广工作，致力于协助众多的餐饮企业与个人创业者迈向平衡式成功而不断努力! 擅长于饮食技术的研发与传播以及行销技巧、顾客心理分析的人员培训与管理等。  长期专注于学员技能的系统化训练，老师们秉承着“以学员实际需求为导向，以实现训练效果为使命”的原则，开发出一套以协助创业人员形成良好的行销思维及行为惯性的技能体系，真正深入市场进行实地调研，根据学员实际情况进行技能训练体系设计并跟进学员进行现场应用辅导，专职从事餐饮勿动系统化训练的培训师。

     当下这些地方特色小吃，主要是没有集约化的使用品牌，而是处于“小、同、散”的状态，这就需要政府和资本同时出面进行引导和整合，这是一个商机，也是做大做好这些地方名小吃的一条出路。未来餐饮业的发展必将突出消费的便利性、健康性、安全性和时尚性，同时着力打造属于自己的特色，特色小吃在一轮井喷式的发展后终将面临着洗牌，小吃紧跟时代潮流在当今日新月异的社会显得尤其重要。