食用槟榔生产工艺流程
1、原料验收、储藏
2、挑选
3、清洗
4、浸泡发籽
5、晾干
6、上胶
7、闷胶
8、切片
9、卤水制作
10、点卤水
11、包装
12、产品贮藏
海南的绿色生态槟榔文化在海南民族的文化中具有独特的地位和作用。海南是绿色的宝岛。在海南的民族地区,绿
色生态槟榔文化展示出奇特的生态景观,一排排青绿可爱的槟榔树展示出一派绿色的生态,极具观赏价值。
海南的槟榔文化从精神领域,展示出美好的精神生态。清初屈大均认为著叶与槟榔“有夫妇相须之象”,故人们常
将其作为聘果相互赠送,并有诗曰:“赠子槟榔花,杂以相思叶(指著叶),二物合成甘,有如郎与妾。”正因为槟榔有
如此特殊的含义,因此婚嫁中多以槟榔定情,并作为吉祥物之一。在海南民间流传的槟榔情歌和槟榔故事,表达了男女
青年对爱情的渴望和追求。
湖南源生泰经贸有限公司是一家集研发、生产、销售于一体的槟榔食品企业。
目前已涵盖青果槟榔、烟果槟榔两大类产品十余种口味(清香型、纯香型、爽口型、柔和型、醇厚型......),基本能满足市场不同层次的口味需求,近两年已成为散货市场很大的供应商之一。
采收管理:
海南槟榔采收期一般从8月至翌年4月左右。果实达到24-32个/kg时即可采收。